一、血液
1. 血液分层现象。

2. 血液的组成及功能。
（1）血浆。
①成分：大量的，其余为蛋白质、氨基酸、葡萄糖、无机盐等。
②功能：运载，运输、代谢废物等。
（2）血细胞。

3. 与红细胞功能相适应的特点。
（1）红细胞中有一种含的蛋白质，叫血红蛋白，容易与氧气结合和分离。
（2）血液中数量过少，或者红细胞中含量过低，人会患贫血。

1. 抗凝剂；上层：淡黄、血浆；交界处：白、白细胞和血小板；下层：红、红细胞
2. (1) ①水 ②血细胞；营养物质
(2) 无；两面凹的圆饼；氧气；大；有；病菌
3. (1) 铁 (2) 红细胞；血红蛋白

本题考查苏教版八年级上册血液的组成及各组分的功能相关基础知识点，对应教材核心内容梳理：
1. 血液分层实验：向新鲜血液中加入抗凝剂（避免血液凝固）后静置一段时间，血液会出现明显分层：上层为淡黄色半透明的血浆；两层交界处是极薄的白色物质，成分为白细胞和血小板；下层为红色不透明的红细胞。
2. 血浆相关：血浆中水的占比最高，其余包含蛋白质、葡萄糖、氨基酸、无机盐等物质，功能为运载血细胞，运输人体吸收的营养物质以及细胞产生的代谢废物。
3. 血细胞相关：三种血细胞里红细胞数量最多，成熟红细胞没有细胞核，形态为两面凹的圆饼状，功能是运输氧气；白细胞是体积最大的血细胞，有成形的细胞核，可吞噬侵入人体的病菌，人体出现炎症时白细胞数量会明显升高。
4. 红细胞功能适配特点：红细胞内的血红蛋白是含铁的特殊蛋白质，可在氧含量高处结合氧、氧含量低处分离氧，以此完成氧的运输；若血液中红细胞数量过少，或红细胞内血红蛋白含量过低，就会导致人体供氧不足，引发贫血。