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13.某兴趣小组为了探究“辣条浸出液对白玉蜗牛心率的影响”设计了如下实验：
步骤1:制作透明的大小相同的蜗牛培养室4个,编号为①②③④,各放入5只壳体半透明的白玉蜗牛(可肉眼观察心跳);取20根辣条,剪碎后放入500 mL蒸馏水中浸泡30 min,过滤后获取辣条浸出液备用;控制蜗牛培养室条件相同且适宜。
步骤2:计数各编号培养室内每只白玉蜗牛1 min的心跳数,计算出平均值。
步骤3:向②、③、④号培养室分别投喂添加了3滴、8滴、13滴辣条浸出液的等量食物;①号提供等量的不含辣条浸出液的食物。
步骤4:在5 min、10 min、15 min时计数每只白玉蜗牛1 min的心跳数,计算出每组平均值。
实验数据处理后的结果如图所示,请回答下列问题:
(1)图中④号培养室在处理时间5 min时,其中白玉蜗牛每分钟平均心率为（选填“10”“15”或“20”）次/min。
(2)每组用5只白玉蜗牛,而不是只用1只的原因是。
(3)由图可知辣条浸出液对白玉蜗牛的心率有（选填“促进”或“抑制”）作用,在相同处理时间内,浓度越高,效果越明显。
(4)“辣条”的制作过程要经过腌制和油炸,营养成分会被破坏,且添加剂多。上述实验结果对我们的启示是什么?
步骤1:制作透明的大小相同的蜗牛培养室4个,编号为①②③④,各放入5只壳体半透明的白玉蜗牛(可肉眼观察心跳);取20根辣条,剪碎后放入500 mL蒸馏水中浸泡30 min,过滤后获取辣条浸出液备用;控制蜗牛培养室条件相同且适宜。
步骤2:计数各编号培养室内每只白玉蜗牛1 min的心跳数,计算出平均值。
步骤3:向②、③、④号培养室分别投喂添加了3滴、8滴、13滴辣条浸出液的等量食物;①号提供等量的不含辣条浸出液的食物。
步骤4:在5 min、10 min、15 min时计数每只白玉蜗牛1 min的心跳数,计算出每组平均值。
实验数据处理后的结果如图所示,请回答下列问题:
(1)图中④号培养室在处理时间5 min时,其中白玉蜗牛每分钟平均心率为（选填“10”“15”或“20”）次/min。
(2)每组用5只白玉蜗牛,而不是只用1只的原因是。
(3)由图可知辣条浸出液对白玉蜗牛的心率有（选填“促进”或“抑制”）作用,在相同处理时间内,浓度越高,效果越明显。
(4)“辣条”的制作过程要经过腌制和油炸,营养成分会被破坏,且添加剂多。上述实验结果对我们的启示是什么?
答案
解：
(1) 10
(2) 避免实验偶然性，减小实验误差，使实验结果更准确可靠
(3) 抑制
(4) 答：辣条会对生物体的正常生理活动产生不利影响，我们日常生活中应当尽量少食用或不食用辣条这类添加剂多、营养成分被破坏的不健康食品。
(1) 10
(2) 避免实验偶然性，减小实验误差，使实验结果更准确可靠
(3) 抑制
(4) 答：辣条会对生物体的正常生理活动产生不利影响，我们日常生活中应当尽量少食用或不食用辣条这类添加剂多、营养成分被破坏的不健康食品。
解析
【分析】
本题围绕“辣条浸出液对白玉蜗牛心率的影响”的探究实验展开，解题思路如下：
1. 第(1)题：需观察题图的坐标轴，横坐标为处理时间，纵坐标为白玉蜗牛心率，找到④号曲线在处理时间5min时对应的纵坐标数值即可。
2. 第(2)题：实验中使用多只生物个体，是为了避免单一个体的特殊情况（偶然性）干扰实验结果，减小误差，保证结果准确。
3. 第(3)题：对比对照组（①号，无辣条浸出液）和实验组（②③④号，辣条浸出液浓度依次升高）的心率变化，分析辣条浸出液对心率的影响。
4. 第(4)题：结合实验结果，联系生活实际，得出关于食用辣条的启示。
【解析】
(1) 观察题图，横坐标处理时间为5min时，④号曲线对应的纵坐标白玉蜗牛心率为10次/min，故答案为10。
(2) 每组用5只白玉蜗牛而非1只，是为了避免实验偶然性，减小实验误差，使实验结果更准确可靠。
(3) ①号为对照组，无辣条浸出液，白玉蜗牛心率最高；②、③、④号辣条浸出液浓度依次升高，对应心率逐渐降低，说明辣条浸出液对白玉蜗牛的心率有抑制作用，且浓度越高抑制效果越明显。
(4) 实验显示辣条浸出液会抑制白玉蜗牛的心率，说明辣条对生物体正常生理活动有不利影响，因此日常生活中应尽量少食用或不食用辣条这类不健康食品。
【答案】
(1) 10
(2) 避免实验偶然性，减小实验误差，使实验结果更准确可靠
(3) 抑制
(4) 辣条会对生物体的正常生理活动产生不利影响，我们日常生活中应当尽量少食用或不食用辣条这类添加剂多、营养成分被破坏的不健康食品。
【知识点】
探究实验设计、生物心率影响因素、实验结果分析
【点评】
本题结合探究实验与曲线图分析，考查学生对实验设计原则、图表信息提取及结论应用的能力，是初中生物基础题型，注重实验思维培养。
【难度系数】
0.7
本题围绕“辣条浸出液对白玉蜗牛心率的影响”的探究实验展开，解题思路如下：
1. 第(1)题：需观察题图的坐标轴，横坐标为处理时间，纵坐标为白玉蜗牛心率，找到④号曲线在处理时间5min时对应的纵坐标数值即可。
2. 第(2)题：实验中使用多只生物个体，是为了避免单一个体的特殊情况（偶然性）干扰实验结果，减小误差，保证结果准确。
3. 第(3)题：对比对照组（①号，无辣条浸出液）和实验组（②③④号，辣条浸出液浓度依次升高）的心率变化，分析辣条浸出液对心率的影响。
4. 第(4)题：结合实验结果，联系生活实际，得出关于食用辣条的启示。
【解析】
(1) 观察题图，横坐标处理时间为5min时，④号曲线对应的纵坐标白玉蜗牛心率为10次/min，故答案为10。
(2) 每组用5只白玉蜗牛而非1只，是为了避免实验偶然性，减小实验误差，使实验结果更准确可靠。
(3) ①号为对照组，无辣条浸出液，白玉蜗牛心率最高；②、③、④号辣条浸出液浓度依次升高，对应心率逐渐降低，说明辣条浸出液对白玉蜗牛的心率有抑制作用，且浓度越高抑制效果越明显。
(4) 实验显示辣条浸出液会抑制白玉蜗牛的心率，说明辣条对生物体正常生理活动有不利影响，因此日常生活中应尽量少食用或不食用辣条这类不健康食品。
【答案】
(1) 10
(2) 避免实验偶然性，减小实验误差，使实验结果更准确可靠
(3) 抑制
(4) 辣条会对生物体的正常生理活动产生不利影响，我们日常生活中应当尽量少食用或不食用辣条这类添加剂多、营养成分被破坏的不健康食品。
【知识点】
探究实验设计、生物心率影响因素、实验结果分析
【点评】
本题结合探究实验与曲线图分析，考查学生对实验设计原则、图表信息提取及结论应用的能力，是初中生物基础题型，注重实验思维培养。
【难度系数】
0.7
