3. 请你分析自己的一日三餐食谱，根据下面的建议优化自己的食谱。
一日三餐应包括以下几类食物：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶、大豆类和坚果、油盐类。每天尽可能多地摄入不同种类的食物，最好平均每天摄入12种以上食物，每周至少摄入25种以上，每餐搭配要合理，有主食，有副食，荤素搭配，粗细搭配(可用杂粮、杂豆或薯类部分替代精白米面)。尽量避免食物单一。

改进建议：
原有日常三餐食物仅8种，主食全部为精白米面，缺少杂粮、薯类、大豆类和坚果类食物，部分餐次荤素搭配不均衡。
改进依据：
一日三餐应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶、大豆类和坚果、油盐类，每日摄入12种以上食物，做到荤素搭配、粗细搭配，避免食物单一。
优化后的一日三餐食谱：
早餐：小米燕麦粥、煮鸡蛋、热牛奶、凉拌黄瓜、3颗花生
午餐：大米红豆饭、清蒸鲈鱼、瘦猪肉炒芹菜、蒜蓉油麦菜
晚餐：红薯玉米饭、鲜菇炒鸡肉、番茄炖豆腐、清炒娃娃菜
全天烹调用油约25g，食盐约5g
答：优化后的食谱共包含16种食物，覆盖全部要求的6类食物，实现荤素搭配、粗细搭配，符合营养摄入标准。

4. 下面是龙龙周六的午餐食谱，请你填写下表(百分号前保留两位小数)，说一说他的午餐营养情况。你有什么建议？
小学生一顿午餐三大营养物质的摄入量至少为170 g。其中，蛋白质约占17％，脂肪约占13％，碳水化合物约占70％。

4. 51 g 15 g 123 g 26.98% 7.94% 65.08% 营养情况：三大营养物质摄入量充足，但是各营养物质的比例不合格。建议：调整三大营养物质的摄入比例。（建议不唯一）

5. 请依据在“综合实践 制订营养食谱”中所学的知识，在充分调查和分析家人一日三餐食谱的基础上，为自己和家人制订一周的营养食谱或基于他们现在的食谱，为他们提出改进建议。
我的的一周食谱及改进建议：。

全家
周一：早餐 250g牛奶、2片全麦面包、1个煮鸡蛋、清炒小油菜；午餐 米饭、红烧排骨、蒜蓉西兰花、紫菜蛋花汤；晚餐 小米粥、白菜猪肉包子、凉拌黄瓜
周二：早餐 250g豆浆、1根玉米、1个茶叶蛋、拌生菜；午餐 杂粮饭、清蒸鲈鱼、清炒菠菜、番茄鸡蛋汤；晚餐 南瓜粥、韭菜炒鸡蛋、1个馒头
周三：早餐 250g牛奶、1碗燕麦粥、1块蒸红薯、若干小番茄；午餐 米饭、土豆炖牛肉、清炒油麦菜、冬瓜虾皮汤；晚餐 绿豆粥、芹菜炒肉丝、1个花卷
周四：早餐 小米粥、1个鸡蛋灌饼、凉拌胡萝卜丝；午餐 杂粮饭、白灼虾、香菇炒青菜、丝瓜蛋汤；晚餐 山药粥、萝卜丝馅饼、凉拌豆腐
周五：早餐 250g牛奶、2个菜包、1个煮鸡蛋、1个橙子；午餐 米饭、宫保鸡丁、清炒娃娃菜、萝卜排骨汤；晚餐 玉米粥、青椒炒肉片、1个馒头
周六：早餐 250g豆浆、1个紫薯、1个煮鸡蛋、拌黄瓜；午餐 米饭、红烧鸡翅、清炒茼蒿、番茄豆腐汤；晚餐 八宝粥、韭菜盒子、凉拌木耳
周日：早餐 250g牛奶、2片吐司、1个煎鸡蛋、1个苹果；午餐 白菜猪肉馅饺子、凉拌紫甘蓝；晚餐 小米粥、香干炒芹菜、1个花卷
改进建议：每餐荤素搭配，保证谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋奶类食物齐全，每日油摄入量不超过25g、盐摄入量不超过5g，三餐能量按3:4:3分配，每周食材种类不少于25种，保障各类营养均衡摄入
答：该食谱符合营养膳食要求，能够满足全家人日常营养需求。