实践活动(一)
10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50 g。
每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表:

(1)说说自己日常生活中午餐的食谱,你是怎样理解前面提到的“热量应不低于2926千焦、脂肪应不超过50 g”的含义?
(2)如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配,请为自己设计一份营养午餐。
(3)对于班级偏胖或偏瘦同学的饮食习惯,你有什么好的建议?
(4)对于家人的饮食习惯,你有什么好的建议想和爸爸妈妈说一说?

只要符合题意即可。

【分析】
这是一道结合生活实际的营养搭配类数学题，解题时首先要明确两个核心要求的含义：“不低于”指的是数值大于或等于标准值，“不超过”指的是数值小于或等于标准值。解答第一问时结合自身生活实际描述食谱，再解释两个要求的意义即可；第二问搭配3种菜时，分别计算所选3种菜的总热量和总脂肪，确保总热量≥2926千焦、总脂肪≤50g即可；第三、四问结合营养标准，针对不同人群给出合理的饮食建议即可。
【解析】
(1) 示例：我日常的午餐食谱一般是米饭配西红柿炒鸡蛋、香菇油菜和少量卤肉。
含义理解：“热量应不低于2926千焦”是指一顿午餐摄入的总热量要等于或者大于2926千焦，才能满足身体的能量需求，不能比这个数值小；“脂肪应不超过50g”是指一顿午餐摄入的总脂肪要等于或者小于50g，避免脂肪摄入过多影响健康，不能比这个数值大。
(2) 示例营养午餐搭配：选择西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、糖醋鱼块3种菜。
计算验证：总热量=899+911+2112=3922千焦，3922＞2926，满足热量要求；总脂肪=15+11+18=44g，44＜50，满足脂肪要求，是符合标准的营养午餐。
(3) 示例建议：偏胖的同学要尽量少吃炸鸡排、糖醋鱼块这类高热量、高脂肪的菜肴，多吃香菜冬瓜、香菇油菜这类低脂肪的蔬菜，不要暴饮暴食，注意营养均衡；偏瘦的同学不要挑食，可适当多补充蛋白质含量高的食物，保证摄入的热量足够身体生长所需，同时也要搭配蔬菜均衡营养。
(4) 示例建议：建议爸爸妈妈做饭时要注意荤素搭配，不要经常做过于油腻的高脂肪菜肴，也不要长期饮食过于清淡导致热量不足，尽量做到菜品多样，保证每顿饭的热量、脂肪都符合健康标准，满足全家人的营养需求。
（注：以上问题答案不唯一，符合要求即可）
【答案】
只要符合题意即可。
【知识点】
不等式含义理解，整数加法计算，合理搭配
【点评】
这道题将数学知识和生活中的健康饮食场景相结合，既考查了学生对“不低于”“不超过”等数值限定概念的理解和整数加法计算能力，又能引导学生关注饮食健康，学会将数学知识应用到生活实际中，兼具知识性和实用性。
【难度系数】
0.9