阅读时能提出不懂的问题,并试着解决

答案略

【分析】本题是语文阅读能力的实践类考查，核心思路是：首先在阅读过程中主动梳理自己的疑惑，从字词含义、内容逻辑、表达意图等角度提出不懂的问题；再结合文本、已有知识或工具尝试解答，以此锻炼阅读思考能力。
【解析】本题无固定标准答案，需结合具体阅读文本完成：1. 阅读文本后，明确自身的疑问点（如陌生词语的释义、情节的合理性、作者的表达目的等）；2. 针对提出的问题，通过联系上下文、查阅资料、请教他人等方式尝试解答，形成完整的阅读思考过程。
【答案】答案略
【知识点】阅读方法 问题意识
【点评】本题侧重引导学生养成主动质疑的阅读习惯，是提升语文核心素养的基础环节，贴合语文学习的实践要求。
【难度系数】0.8

(一)你了解紫菜吗
近来,一则关于"废旧塑料袋制成紫菜"的视频在网络上快速传播,并直接导致国内大量紫菜在超市下架,紫菜生产、销售企业损失巨大。紫菜有无造假?为什么有些紫菜口感偏硬呢?
紫菜营养丰富,含有大量人体必需的氨基酸、矿物质和维生素。紫菜的蛋白质含量在30%左右,优质的紫菜蛋白质含量甚至超过50%,是牛肉的2.5倍、猪肉的3.8倍。同时,紫菜的脂肪含量较低,且富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),可以促进儿童神经系统发育,预防人体衰老。
最为神奇的是紫菜多糖,占紫菜重量的20%至40%,具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能。紫菜中的无机元素也异常丰富,且含丰富的膳食纤维,比其他蔬菜食物纤维更柔软优质。膳食纤维具有调节结肠功能,而且,对减少肥胖病大有好处,适合亚健康人群食用。
,我国生产的紫菜品种主要为条斑紫菜和坛紫菜。以坛紫菜为例,坛紫菜的藻体较条斑紫菜厚,一般加工成圆饼干紫菜,用于泡汤、烤食。
坛紫菜一般分多次采收,三水产量最大,四水以后口感越来越差,韧性越来越强。头水紫菜在每年的九月份至十月份上市,而到了来年的二月份,坛紫菜采收已接近尾声,由于末水(通常是六水)坛紫菜纤维素含量可达5%以上,胶质含量显著增加,故菜叶坚韧,口感偏硬。不少业内专家也指出,塑料薄膜做紫菜不靠谱,且紫菜成本低廉,根本没有造假的必要,大家无须谈"紫"色变!
1.新趋势 短文是从哪些方面描写紫菜的? 具体描写了哪些内容? 梳理内容,完善下面的导图。

2.文中加点的"目前"一词是的意思,说明到目前为止,我国生产的紫菜品种主要为条斑紫菜和坛紫菜,运用"目前"一词体现了文章语言的性和性。
3.素养练·提出问题 读了短文,你还有哪些不懂的问题? 写出其中的一个,并尝试解决。

1.①增强免疫功能 ②品种 ③采收时间
④九、十月 ⑤来年二月
2.现在 准确 严谨
3.示例:问题:我们买紫菜的时候应选择哪一次采
收的才最好?
答案:通过阅读本文及查阅资料,我知道了,应选择
头水紫菜。因为头水紫菜口感最佳,而且营养价值
远远高于后面采收的紫菜。

【分析】
本题围绕紫菜的相关知识设置了三个问题，第1题需梳理文章结构，从原文对应位置提取信息完善导图；第2题考查说明文中词语的含义及语言特点；第3题是开放性问题，结合原文内容提问并解答即可。
【解析】
1. 梳理导图：①从原文“最为神奇的是紫菜多糖……具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能”可知，这是紫菜价值的一部分，故填增强免疫功能；②下方是条斑紫菜和坛紫菜，属于紫菜的品种，故填品种；③下方是头水、末水的采收时间，故填采收时间；④原文“头水紫菜在每年的九月份至十月份上市”，故填九、十月；⑤原文“到了来年的二月份，坛紫菜采收已接近尾声，由于末水……”，故填来年二月。
2. “目前”指现在，在说明文中使用该词限定时间范围，体现了文章语言的准确性和严谨性。
3. 开放性问题，结合原文内容提问，示例：问题：头水紫菜为什么口感更好？答案：因为末水紫菜纤维素含量高、胶质增加，菜叶坚韧，口感偏硬；而头水紫菜采收早，纤维素等含量低，口感佳且营养价值更高。
【答案】
1. ①增强免疫功能 ②品种 ③采收时间 ④九、十月 ⑤来年二月
2. 现在 准确 严谨
3. 示例：问题：头水紫菜为什么口感比末水好？答案：因为末水紫菜纤维素含量高，胶质增加，菜叶坚韧，口感偏硬；头水紫菜采收早，纤维素等含量低，口感佳且营养价值更高。
【知识点】
说明文内容梳理、说明文语言特点、开放性问题探究
【点评】
本题既考查了学生对文章内容的梳理概括能力，又考查了说明文语言的特点，还培养了学生提出问题和解决问题的能力，贴合学生的知识掌握情况。
【难度系数】
0.5