2026年新起点暑假乐园七年级综合通用版第94页答案
2. 手绘食谱
请收集相关资料,并充分发挥自己的想象力,选择其他的四川特色美食或你擅长制作的食物,为它设计并绘制一份精美的食谱吧!用英语简要描述烹饪步骤,可以配上精美的插图。

答案

可参考如下内容完成手绘食谱设计:
1. 食谱标题:Recipe for Sichuan Mapo Tofu
2. 食材板块(可搭配手绘的豆腐、肉末等小插图):
Ingredients: soft tofu, a little minced pork, chili sauce, cooking oil, salt, a small green onion
3. 烹饪步骤:
Step 1: Cut the soft tofu into small cubes.
Step 2: Heat a little cooking oil in the pan.
Step 3: Fry the minced pork in the pan for 2 minutes until it turns white.
Step 4: Add one spoon of chili sauce, then put the tofu cubes into the pan.
Step 5: Add a little salt, cook the dish for 3 minutes.
Step 6: Cut the green onion into small pieces and sprinkle them on the tofu. The tasty Mapo Tofu is done!
你还可以在页面空白处手绘彩色的麻婆豆腐成品图、可爱的厨房小元素装饰边框,让食谱更加精美。

解析

这是七年级英语综合实践类作业,我们可以选择大众熟知的四川特色美食麻婆豆腐作为食谱主题,使用七年级已掌握的简单英语词汇来撰写食材说明和烹饪步骤,同时可以在空白处手绘食材、烹饪过程、成品的可爱简笔画,完成手绘食谱的设计,内容难度符合七年级的英语学习要求。
3. 美食主播
请你根据上面的食谱,亲自动手制作这种食物吧!不要忘了通过视频记录自己的烹饪过程并附上一张你的成果图。

答案

解:
选取制作菜品:番茄炒蛋
1. 准备食材与工具:番茄2个、鸡蛋2枚、食用油、少许食盐、少量白砂糖、炒锅、锅铲、餐盘、拍摄用手机。
2. 烹饪操作:
① 食材预处理:将番茄洗净切成小块,鸡蛋打入碗中,加小半勺食盐用筷子充分搅散成均匀蛋液。
② 炒制鸡蛋:开火把炒锅烧热,倒入适量食用油,油热后倒入蛋液,等蛋液底部定型后用锅铲快速划成小块,全部炒熟后盛到碗里备用。
③ 炒制番茄:锅里留少量底油,倒入番茄块不断翻炒,轻轻按压番茄炒出红色茄汁,加入剩余的食盐和少量白砂糖调味。
④ 混合出锅:把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,和番茄一起翻炒1分钟,让鸡蛋裹满茄汁后关火,将菜品盛到餐盘里。
3. 用手机全程拍摄从备料到出锅的烹饪过程,剪辑成1-2分钟的记录视频,将做好的番茄炒蛋成品拍摄清晰的照片,粘贴到题目预留的空白框中。
答:按照上述步骤完成食物制作,提交烹饪记录视频与成品图即可完成本次实践任务。