方法点拨
活动 观察与描述蜡烛及其燃烧
【实验名称】观察与描述蜡烛及其燃烧
【实验目的】
【实验用品】蜡烛、澄清石灰水、小刀、火柴、烧杯
| | 步骤和方法 | 现象 | 分析与结论 |
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| 点燃前 | （1）观察蜡烛的颜色、状态、形状 | 白色、固态、圆柱状 | — |
| | （2）用小刀切下一块石蜡，将它放入水中 | 蜡烛容易被切开，（选填“浮”或“沉”）于水面上；在水中（选填“溶解”或“不溶解”） | 硬度：；密度：；溶解性： |
| 燃烧时 | （1）观察蜡烛的燃烧 | 火焰附近的石蜡熔化成液体，烛芯变黑，火焰呈黄色并分为层 | 石蜡具有性，熔点 |
| | （2）取一个罩在火焰上方 | 烧杯内壁有出现 | 蜡烛燃烧时有水生成 |
| | （3）将用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方 | 烧杯内壁的澄清石灰水 | 蜡烛燃烧时有生成 |
| 熄灭后 | （1）吹灭蜡烛 | 有产生 | 蜡烛熄灭时，石蜡蒸气遇冷转变为固体小颗粒，形成白烟 |
| | （2）用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟 | 蜡烛 | 白烟具有性 |
| | （3）观察蜡烛的颜色、状态、形状 | 白色、固态、蜡烛变短 | 燃烧消耗了蜡烛 |

探究石蜡的性质；浮；不溶解；小；比水的小；不溶于水；三；可燃；较低；干燥的烧杯；水雾；变浑浊；二氧化碳；白烟；重新燃烧；可燃

【分析】
本题通过观察蜡烛及其燃烧的实验，探究石蜡的物理性质与化学性质。解题时需结合实验各阶段的操作，对应分析现象，推导得出结论：点燃前通过石蜡的硬度、密度、溶解性现象推导其性质；燃烧时通过火焰分层、产物现象推导石蜡的可燃性及熔点；熄灭后通过白烟的现象推导其性质。
【解析】
实验目的为探究石蜡的性质；点燃前，石蜡密度比水小，故浮于水面，且不溶于水，说明石蜡硬度小、密度比水小、不溶于水；燃烧时火焰分为三层，石蜡具有可燃性，熔点较低；用干燥的烧杯罩在火焰上方，内壁会出现水雾，证明有水生成；用澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方，石灰水变浑浊，证明有二氧化碳生成；熄灭后产生白烟，点燃白烟蜡烛重新燃烧，说明白烟具有可燃性。
【答案】
探究石蜡的性质；浮；不溶解；小；比水的小；不溶于水；三；可燃；较低；干燥的烧杯；水雾；变浑浊；二氧化碳；白烟；重新燃烧；可燃
【知识点】
化学实验探究；物质的性质；蜡烛燃烧实验
【点评】
本题是化学入门级基础实验题，通过直观的实验现象考查学生对石蜡性质的理解，实验操作简单、现象明显，能帮助学生建立“性质决定现象”的化学思维，是化学学习中认识物质性质的典型案例。
【难度系数】
0.3