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一、认识大蒜。
大蒜是我们在厨房里最常见的食材之一,你家里的大蒜是什么样子的？
（1）看一看：
（2）摸一摸：
（3）说一说：
（你还知道哪些和大蒜有关的知识？）
大蒜是我们在厨房里最常见的食材之一,你家里的大蒜是什么样子的？
（1）看一看：
（2）摸一摸：
（3）说一说：
（你还知道哪些和大蒜有关的知识？）
答案
（1）示例：整头大蒜是近圆形的，外皮大多是浅紫白色，剥开外皮能看到围着中心排列的一个个月牙形的蒜粒，蒜粒顶端有小小的嫩尖。
（2）示例：干的大蒜外皮摸起来粗糙、干硬，带着褶皱，剥掉蒜皮的蒜粒摸起来光滑紧实，捏着有微微的弹性。
（3）示例：大蒜有很独特的辛辣气味，做菜的时候加一点可以提香去腥，适量吃大蒜还能帮助杀菌，大蒜种在土里还能长出蒜苗。
（2）示例：干的大蒜外皮摸起来粗糙、干硬，带着褶皱，剥掉蒜皮的蒜粒摸起来光滑紧实，捏着有微微的弹性。
（3）示例：大蒜有很独特的辛辣气味，做菜的时候加一点可以提香去腥，适量吃大蒜还能帮助杀菌，大蒜种在土里还能长出蒜苗。
解析
本题属于生活实践观察类题目，引导同学们调动视觉、触觉等多种感官观察日常常见的大蒜，结合自己的实际观察体验填写内容即可，表述合理就符合要求，答案不唯一。
二、泡发大蒜。
选择饱满、无破损的大蒜，准备一个浅盘/杯子，加入清水，让大蒜的底部(根盘)完全接触水面。
注意:每天更换1次清水，避免水质发臭、滋生细菌，影响大蒜生根。
小提示:可以给大蒜做个“小标记”，方便观察根和芽的生长方向。
选择饱满、无破损的大蒜，准备一个浅盘/杯子，加入清水，让大蒜的底部(根盘)完全接触水面。
注意:每天更换1次清水，避免水质发臭、滋生细菌，影响大蒜生根。
小提示:可以给大蒜做个“小标记”，方便观察根和芽的生长方向。
答案
答案略
三、大蒜变啦。
水培3—5天后，大蒜就会慢慢长出白白的根须、绿绿的蒜苗啦！
早晚观察1次，用尺子量一量蒜苗的高度，数一数根须的数量，记录蒜苗每天的变化。
水培3—5天后，大蒜就会慢慢长出白白的根须、绿绿的蒜苗啦！
早晚观察1次，用尺子量一量蒜苗的高度，数一数根须的数量，记录蒜苗每天的变化。
答案
答案略
四、我的成长感悟。
经过一段时间的照顾，我们见证了小蒜苗从一颗蒜瓣，长成绿油油的蔬菜的全过程。请用文字记录下你的观察和感想。
经过一段时间的照顾，我们见证了小蒜苗从一颗蒜瓣，长成绿油油的蔬菜的全过程。请用文字记录下你的观察和感想。
答案
示例：我把剥好的蒜瓣整齐摆在装了清水的盘子里，最开始的两天蒜瓣一点动静都没有，我天天跑去看它。第三天我惊喜地发现蒜瓣底部长出了密密麻麻的白色小须根，顶端也冒出了嫩黄色的小芽尖。之后小芽越长越高，嫩黄的芽慢慢变成鲜绿的长叶片，没两周就长成了满满一盘绿油油的蒜苗。每天给它换水、看着它一点点长大的时候，我心里满是欢喜，原来小小的蒜瓣里藏着这么蓬勃的生命力，亲手照料植物长大的感觉可太奇妙了！
解析
这是一道观察实践类的表达题，我们可以按照时间顺序梳理蒜苗生长各个阶段的特点，先写下自己照料蒜苗过程中观察到的外形变化，再抒发自己的真实感想，做到语句通顺、内容真实就可以。
