1. 下列饮食习惯有利于青春期营养与健康的是()。
A.经常吃隔夜菜
B.经常喝碳酸饮料
C.只吃自己喜欢的食物
D.多吃蔬菜和水果
A.经常吃隔夜菜
B.经常喝碳酸饮料
C.只吃自己喜欢的食物
D.多吃蔬菜和水果
答案
D
解析
逐一分析选项:A选项经常吃隔夜菜易摄入变质产生的有害物质,不利于健康;B选项经常喝碳酸饮料会影响身体对钙等营养的吸收,危害青春期健康;C选项只吃自己喜欢的食物会造成营养摄入不均衡,不符合均衡营养的要求;D选项多吃蔬菜和水果可以补充人体所需的维生素、膳食纤维等营养,符合营养均衡的要求,有利于青春期营养与健康。
2. 在11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔中,塔顶标注有“盐<5克/天”,这是指()。
A.11~13岁学龄儿童每人每餐摄入的盐宜少于5克
B.11~13岁学龄儿童每人每天摄入的盐宜少于5克
C.全家人每餐摄入的盐宜少于5克
D.全家人每天摄入的盐宜少于5克
A.11~13岁学龄儿童每人每餐摄入的盐宜少于5克
B.11~13岁学龄儿童每人每天摄入的盐宜少于5克
C.全家人每餐摄入的盐宜少于5克
D.全家人每天摄入的盐宜少于5克
答案
B
解析
标注中的“盐<5克/天”,限定适用人群为11~13岁学龄儿童,“/天”代表每人每天,含义是该年龄段儿童每人每天摄入的盐宜少于5克,对应选项B。
3. 下表是小科一天所吃的食物,请结合11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔进行分析。
你觉得小科的饮食合理吗?。请说明理由:。
答案
不合理
小科肉类总摄入量远超推荐量,蔬菜类总摄入量远低于推荐量,油炸类的炸鸡翅、炸薯条摄入过多,每日饮水量不足,各类食物的摄入比例不符合11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔的要求,无法获取均衡的营养。
小科肉类总摄入量远超推荐量,蔬菜类总摄入量远低于推荐量,油炸类的炸鸡翅、炸薯条摄入过多,每日饮水量不足,各类食物的摄入比例不符合11~13岁学龄儿童平衡膳食宝塔的要求,无法获取均衡的营养。
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