1. (1)觉饥甚而不敢去：
(2)果蔬皆不具：
(3)其人已心怪之：
(4)萧氏子颇骄纵：
2. 公取自食之,其人愧甚而退。
3. 萧氏子以为王安石会盛馔款待的原因是。
4. 从文中看,王安石是一个的人。

1.(1)离开
(2)准备
(3)对……感到奇怪
(4)很，非常
2.王安石拿过剩下的胡饼自己吃了，萧氏子感到非常惭愧就退下了。
3.王安石当时在相位，萧氏子认为位高权重的人会用丰盛的饭菜招待客人
4.生活节俭、作风简朴

1. 解释下列句中加点的词。
(1)辄能其要：
(2)轼为滂：
(3)吾不能为滂母邪：
(4)冠,博通经史：
2. 用现代汉语翻译下面的句子。
闻古今成败,辄能语其要。
3. 请写出本文所含的一个成语：。
4. 从欧阳修的话中,可以提炼出什么信息？

解析：
1. 本题考查文言实词的理解能力。解答此题的关键是先理解词语所在句子的含义，然后结合句意来推断词语意思。
2. 本题考查文言句子的翻译能力。翻译时要忠于原文，不遗漏、不随意增减内容，译文要通畅。注意重点字词以及常见句式的翻译，特别是文言特殊句式的翻译，以直译为主，意译为辅。
3. 本题考查成语的积累能力。解答此题的关键是在理解课文内容的基础上，根据题目的要求和提示的信息梳理内容，结合文中成语，选择自己熟悉的写出即可。
4. 本题考查对文言文内容的理解能力。解答此题需要先疏通文意，了解内容，根据具体内容分析作答。
答案：
1. (1)辄：就，总是；(2)若：如果；(3)顾：难道；(4)比：等到。
2. (苏轼)听到古今成败之处，就能说出其中的要义。
3. 出人头地。
4. 欧阳修对苏轼的才华极为赞赏，认为他将来必能超越自己，在文学上取得杰出成就。