（三)阅读下文,完成14~17题。(共12分)
活得有趣
①话说川沙城南有位凡人、趣人。此人姓邱,名光明,今年六十有六,发花白,背微曲,身材偏矮,精神矍铄。性耿直,有江湖侠义之风。
②邱光明曾在饭店做学徒。某次有相关部门人员来店检查卫生,盛赞饭店卫生能评第一。邱光明戆头戆脑,实事求是,说:“还有不少死角无空打扫,不能评为第一。”说罢还领着检查人员看了这些卫生死角,气得经理勃然色变。
③邱光明极有悟性,任何事一学即会,一会便精。譬如杀鸡,虽是小技,但谁也不及他的手艺高强。某年,饮食业举行杀鸡比赛。哨笛一响,其他选手都迫不及待地操刀杀鸡,而他故意按兵不动,他说这就如同下象棋一样,叫“让先”。等别的选手已提着鸡颈放血时,他才飞速地举刀杀鸡,然后放血、烫鸡、煺毛、开膛、清理杂碎,动作纯熟,干净利落,以2分15秒的最快速度完成全部工序。此时,他见别的选手还在手忙脚乱地紧追慢赶,就神气活现,骄傲地仰起头,还得意地将菜刀高高抛起再接住。他万万没想到他的忘乎所以违反了比赛规则,最终屈居第二。
④邱光明善于杀鸡,也精于烹饪,在饭店二十余年,看也看会了各种菜肴的烧法。回得家来,便如法炮制,烧得一手好菜。某次他到浦西一家饭店,叫了一盘炒三丝。当菜端上后,他将经理请来,问道:“炒三丝吃什么?”经理说:“吃的是肉丝、火腿丝、冬笋丝。”他说:“不对!炒三丝吃的是刀工!三种丝要三种不同切法。”于是他详细示范了三种切法,经理佩服得五体投地,以为他定是名厨。
⑤他虽在饭店二十多年,但仍是一名杂务工。他想不通,闹情绪,离开饭店,回家种草养花,还当上了县花卉盆景协会副主席,在县里破天荒地举办过花卉盆景展,轰动一时。
⑥但他仍想当一名真正的厨师。说干就干,他召集以前的老同事,终于在家门前开了一家桃园饭店。开张那天,他亲自撰写对联:“有米三升开饭店,无花一朵号桃园。”对仗工整,平仄合律,语虽平淡,但雄心自见。
⑦饭店开张后,食客盈门,生意兴隆。他烧的菜不但色香味俱佳,而且讲究艺术造型。他用马兰头、豆腐干丝、土豆、核桃肉为原料垒成的假山盆景(冷盆菜),青山绿水,可以乱真,使人不忍下箸。他每天最爱做的一件事是翻看顾客意见簿,看到高兴处,或加上评语:“诚如先生所说,敝人的鳜鱼烧得确实堪称一绝,欢迎下次再来品尝,可八折优待。”或发表感慨:“人生得一知己足矣,厨师得千万知味亦足矣!”
⑧善作剧楼主人曰:邱先生者,普通百姓也。既无宏愿,也无功勋,一生孜孜以求者,不过是想当一名自认为不错的厨师而已。但邱先生却活得有那么一点与众不同,活得有那么一点独特个性,因而就活出了情趣,活出了味道,活得风流自赏,活得潇洒脱俗。在芸芸众生之中,有如此活法者,不多矣!
(作者:沙叶新。有删改)
14.根据文章内容,写出邱光明具有“独特个性”的具体表现。(4分)
①作学徒时带着检查人员看卫生死角。②。
③。④闹情绪离开饭店回家种花竟取得不小成就。
⑤。⑥。
15.从描写方法的角度简要赏析第③段画线句。(3分)
16.第⑦段摘引邱光明的自我评语和感慨的作用是什么?(2分)
17.第⑤段在文中有何作用?请简要说明。(3分)

14. ②参加杀鸡比赛时故意“让先”，以最快速度完成全部工序后得意忘形抛接菜刀，违反比赛规则屈居第二
③在浦西饭店吃炒三丝时，指出炒三丝的核心是刀工，当场示范三种不同切法，令饭店经理十分佩服
⑤开设桃园饭店时亲自撰写对仗工整的开张对联，平淡语句中尽显自己的创业雄心
⑥做菜讲究艺术造型，翻看顾客意见簿时随性写下趣味评语与感慨，自得其乐
15. 运用神态描写和动作描写，生动传神地刻画出邱光明在杀鸡比赛大幅领先其他选手时得意忘形的模样，凸显出他率真随性、带点孩子气的可爱性格，也为后文他违反比赛规则没能拿到第一名的情节做了铺垫。
16. 直接展现出邱光明对自身厨艺的十足自信，以及他对厨师事业的热爱、对顾客认可的珍视，进一步丰富了他风流自赏、潇洒脱俗的人物形象。
17. 内容上，既体现出邱光明不擅钻营人事的性格，也凸显了他悟性极高、不管做什么都能做出彩的特点，让人物形象更丰满；结构上起到承上启下的作用，承接上文他在饭店二十余年精于烹饪的经历，引出下文他自主开饭店、实现当厨师心愿的情节，让文章叙事节奏更有起伏。

14. 本题考查梳理概括文本情节的能力，定位对应段落，围绕邱光明的独特行事风格筛选核心事件，参照题干给出的示例句式进行概括即可。
15. 本题考查人物描写的赏析，先点明画线句使用的描写手法，再结合上下文语境，分析其对展现人物性格、推动情节发展的作用。
16. 本题考查文本特定内容的作用，可从塑造人物形象、凸显人物精神特质两个核心角度分析作答。
17. 本题考查段落作用分析，可从内容层面的人物形象塑造、结构层面的行文逻辑作用两方面梳理作答。