2026年学习指要九年级化学下册人教版第83页答案
1. 化学是
、
、
、
、
和航空航天工程等现代科学技术的重要基础。

答案

材料（或资源开发）、能源、临床医学、农业、信息工程
2. 在人体中含量超过0.01%的氧、碳、氢、氮等11种元素，其质量占人体质量的99%以上，称为
元素。还有一些元素的含量在0.01%以下，如铁、锌、氟、碘等，它们也是维持人体正常生命活动所必需的，称为
元素。

答案

常量；微量
3. 葡萄糖在人体内经缓慢氧化，最终可生成
和
，同时为生命活动提供能量。

答案

二氧化碳；水
4. 植物油脂在常温下一般呈液态，习惯上称为
；动物油脂一般呈固态，习惯上称为
。

答案

油；脂肪
5. 下列说法错误的是(
)。

A.老年人缺钙会导致骨质疏松
B.钾缺乏会引起肌肉无力和心律失常，影响肾功能
C.成人缺碘会引起甲状腺肿大，故碘摄入越多越好
D.缺氟易产生龋齿，摄入过量会引起氟斑牙和氟骨牙

答案

C

解析

A.老年人缺钙会导致骨质疏松，正确；B.钾缺乏会引起肌肉无力和心律失常，影响肾功能，正确；C.成人缺碘会引起甲状腺肿大，但碘摄入并非越多越好，过量也会对健康造成危害，错误；D.缺氟易产生龋齿，摄入过量会引起氟斑牙和氟骨症，正确。
1. 化学促进了人体健康。下列说法中正确的是(
)。

A.只有糖类能为人体提供能量
B.矿物质是富含能量的营养素
C.补锌剂能促进人体健康，可以大量服用
D.利用化学反应可以合成新型药物

答案

D

解析

A.能为人体提供能量的营养素包括糖类、油脂和蛋白质，并非只有糖类，A错误；B.矿物质不能为人体提供能量，B错误；C.补锌剂应适量服用，大量服用会对人体健康造成危害，C错误；D.利用化学反应可以合成新型药物，D正确。
2. 我国传统饮食文化有“南甜北咸”之说。糖和食盐摄入要适量，其中食盐能为人体补充的营养物质是(
)。

A.油脂
B.维生素
C.无机盐
D.蛋白质

答案

C

解析

本题可根据人体所需的六大基本营养素的种类，结合食盐的成分来判断食盐能为人体补充的营养物质。人体所需的六大基本营养素为蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠属于无机盐，所以食盐能为人体补充的营养物质是无机盐。
3. 小明的妈妈准备用以下原料包粽子，其中不能使用的是(
)。

A.富硒糯米
B.强化铁酱油
C.含锌白糖
D.硫酸铜浸泡过的粽叶

答案

D

解析

本题可根据化学物质与人体健康的关系，分析各选项中的物质是否对人体有害，进而判断能否用于包粽子。
选项A：硒是人体必需的微量元素，富硒糯米能为人体补充硒元素，对人体有益，可以用于包粽子。
选项B：铁是人体必需的微量元素，强化铁酱油能为人体补充铁元素，可预防缺铁性贫血，对人体有益，可以用于包粽子。
选项C：锌是人体必需的微量元素，含锌白糖能为人体补充锌元素，有助于人体生长发育，对人体有益，可以用于包粽子。
选项D：硫酸铜属于重金属盐，重金属盐能使人体内的蛋白质变性，用硫酸铜浸泡过的粽叶包粽子，会危害人体健康，不能用于包粽子。
4. 在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防(
)。

A.龋齿
B.贫血
C.佝偻病
D.甲状腺肿大

答案

C

解析

钙是人体骨骼和牙齿的主要组成元素，幼儿及青少年缺钙会患佝偻病，老年人缺钙会患骨质疏松症。龋齿与氟元素有关，贫血与铁元素有关，甲状腺肿大与碘元素有关。所以在食品中添加含钙元素的化合物，可以预防佝偻病。
5. “民以食为天，食以安为先。”下列说法正确的是(
)。

A.霉变大米蒸煮后可食用
B.亚硝酸钠可代替食盐
C.味精常用于菜品增鲜
D.福尔马林用于食品防腐

答案

C

解析

A选项霉变大米中的黄曲霉毒素耐高温，蒸煮后也无法破坏，不能食用；B选项亚硝酸钠有毒，不可代替食盐；C选项味精是常用的增鲜剂，能用于菜品增鲜；D选项福尔马林是甲醛溶液，有毒，不能用于食品防腐。