1. 1987年11月12日，美国快餐业巨头肯德基在中国大陆的第一家餐厅在北京前门正式开业，这也是第一家进入中国的外国快餐店。这得益于()。

A.中国实行改革开放
B.中国恢复在联合国合法席位
C.中美关系的正常化
D.世界多极化潮流的大力推动

1.A

【分析】
本题考查肯德基进入中国的原因，需结合各历史事件的时间与影响分析。首先明确肯德基进入中国的时间为1987年，再逐一分析选项对应的事件：A选项改革开放是1978年开始的核心政策，为外国企业进入中国提供了开放的政策支持；B选项恢复联合国合法席位是1971年，与外资进入中国的经济政策无关；C选项中美关系正常化是1972年，仅为外交层面改善，并非肯德基进入的根本原因；D选项世界多极化是政治格局趋势，与本题无关，最终需找出根本原因即改革开放政策。
【解析】
逐一分析各选项：
1. 选项A：1978年中国实行改革开放，推行对外开放政策，吸引外资和外国企业进入中国市场，这是肯德基能在1987年进入中国的根本原因，符合题意；
2. 选项B：1971年中国恢复在联合国的合法席位，主要提升中国国际地位，与外国企业进入中国的经济政策无关，排除；
3. 选项C：中美关系正常化始于1972年尼克松访华，1979年正式建交，仅为外交关系改善，并非肯德基进入中国的直接政策依据，排除；
4. 选项D：世界多极化是20世纪后期的政治格局趋势，与外国快餐企业进入中国的经济活动无直接关联，排除。
综上，答案为A。
【答案】
A
【知识点】
改革开放、对外开放
【点评】
本题属于历史基础题，考查学生对改革开放相关史实的掌握，需准确区分不同历史事件的时间和影响，难度较低，是常见的考点题型。
【难度系数】
0.7