10.用简单的方法区分下列物质。
(1)水和酒精
(2)食盐和面粉
(3)铁丝和铜丝
(4)氧气和二氧化碳

10. (1)取样,分别嗅两种样品的气味,有气味的是汽油,没有气味的是水。
(2)取少量样品,将样品分别置于足量水中,搅拌,能溶解于水的是食盐,不能溶解于水的是面粉。
(3)打磨金属丝观察两种物质的颜色,银白色的是铁丝,紫红色的是铜丝。
(4)取样,分别向两瓶气体样品中伸入燃着的木条。若木条熄灭,则该瓶气体为二氧化碳;若木条燃烧更剧烈,则该瓶气体为氧气。

【分析】区分物质需依据不同物质的性质差异，选择操作简便、现象明显的方法。对于每组物质，先回忆其独特的物理或化学性质，再设计简单实验，通过不同现象完成鉴别。
【解析】(1) 利用水和酒精的气味差异：取样后分别嗅两种样品的气味，有特殊香味的是酒精，无气味的是水；
(2) 利用食盐和面粉的溶解性差异：取少量样品分别加入足量水中搅拌，能溶解形成均一溶液的是食盐，不能溶解的是面粉；
(3) 利用铁丝和铜丝的颜色差异：打磨金属丝表面后观察颜色，呈银白色的是铁丝，呈紫红色的是铜丝；
(4) 利用氧气和二氧化碳的助燃性差异：取样后分别向两瓶气体中伸入燃着的木条，木条燃烧更剧烈的是氧气，木条熄灭的是二氧化碳。
【答案】10. (1)取样,分别嗅两种样品的气味,有气味的是酒精,没有气味的是水。(2)取少量样品,将样品分别置于足量水中,搅拌,能溶解于水的是食盐,不能溶解于水的是面粉。(3)打磨金属丝观察两种物质的颜色,银白色的是铁丝,紫红色的是铜丝。(4)取样,分别向两瓶气体样品中伸入燃着的木条。若木条熄灭,则该瓶气体为二氧化碳;若木条燃烧更剧烈,则该瓶气体为氧气。
【知识点】物质的鉴别、物理性质的应用、化学性质的应用
【点评】本题为初中化学基础的物质鉴别题，通过常见物质的简单性质差异设计鉴别方案，操作简便，贴近生活实际，考查学生对常见物质性质的掌握，难度较低，适合入门阶段学生巩固基础。
【难度系数】0.4

11.阅读下面的短文,回答问题。
《浪淘沙》(唐·刘禹锡):“日照澄洲江雾开,淘金女伴满江隈。美人首饰侯王印,尽是沙中浪底来。”沙里淘金是最古老的采金方法。金,柔软金黄,熔点为$1064°\mathrm{C}$,稳定性高,不易被氧化,历来是财富的象征。但金在地壳中含量极低,沙里淘金异常艰苦,且收获甚微。
(1)以上叙述中,属于金的物理性质的是(写出一点即可,下同),属于金的化学性质的是。
(2)“沙里淘金”利用的是金和沙的不同,属于物质的(填“物理”或“化学”)性质。
(3)“沙里淘金”这一变化过程属于(填“物理”或“化学”)变化。
(4)由短文可知,金的一种用途是。

11. (1)柔软金黄(或熔点为1 064 ℃) 稳定性高(或不易被氧化)
(2)密度 物理
(3)物理
(4)作为首饰(或制作印章)

【分析】
要解答本题，需先明确相关核心概念：物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、熔点、密度等；化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，如稳定性、氧化性等。“沙里淘金”是利用金和沙的密度差异分离金，该过程无新物质生成，属于物理变化；金的用途可从短文中提取关键信息。
【解析】
(1) 物理性质是不需要化学变化就能体现的性质，短文中“柔软金黄”“熔点为1064℃”均属于金的物理性质；化学性质是在化学变化中体现的性质，“稳定性高”“不易被氧化”属于金的化学性质。
(2) “沙里淘金”时，金的密度比沙大，在水流作用下金会沉降、沙被冲走，利用的是金和沙的密度不同，该性质不需要化学变化表现，属于物理性质。
(3) “沙里淘金”只是将金与沙分离，没有新物质生成，因此属于物理变化。
(4) 短文中提到“美人首饰侯王印”，说明金可用于制作首饰或印章，作为财富象征。
【答案】
(1) 柔软金黄(或熔点为1064 ℃)；稳定性高(或不易被氧化)
(2) 密度；物理
(3) 物理
(4) 作为首饰(或制作印章)
【知识点】
物理性质与化学性质；物质的变化；物质的用途
【点评】
本题结合古文和生活场景，考查物质性质、变化及用途的基础概念，需准确区分物理/化学性质、物理/化学变化的定义，从短文中提取关键信息即可解答，难度较低。
【难度系数】
0.8