1. (1)(2)(3)
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1. (1) 父亲在田地里用抓口刨地 (2) 父亲加入农民工队伍，在工地辛苦工作 (3) 担心 2. “父亲的‘茧’刀手”是文章的线索，贯串全文，串联起父亲不同时期的劳作；形象地描绘出父亲手上老茧的特点，体现父亲勤劳朴实的农民形象；象征父亲的辛勤付出，表达对父亲的赞美与感恩，揭示歌颂父亲伟大品质的主题。 3. 示例：不可以删去。这句话在内容和结构上都有重要作用。在内容上，它突出父亲勤劳的性格特点，丰满了父亲形象；在结构上，为下文父亲不停劳作的情节作铺垫，使文章结构完整。 4. 示例一：选甲处。运用一系列动词，生动描绘父亲刨地的动作，展现其劳作的艰辛，表达作者对父亲的心疼与敬意。 示例二：选乙处。运用比喻修辞，把老茧比作田间小径，形象地写出老茧形状及父亲经历的磨难，表达作者对父亲的心疼与感慨。 5. 本文赞美了父亲个体的勤劳奉献，由个体升华情感；《回忆我的母亲》从母亲个体延伸到广大劳动人民，扩大情感范围，两者都深化了赞美劳动者的主题。