10. 新趋势 传统文化 (2025·福建中考)我国古代劳动人民因地制宜生产食盐。如《明史》记载:“解州之盐,风水所结;闽粤之盐,集卤。”
(1)解州之“盐”指池盐,即自然条件下盐湖结晶得到的食盐(含Na₂SO₄等杂质),常产于气候干旱地区。
①池盐属于(填“纯净物”或“混合物”)。
②盐湖遇到西北风(冷空气)或南风(热空气)时,均会出现“一夜浮华”(析出大量晶体)的现象。所得晶体中,NaCl含量较高的自然条件是(填“西北风”或“南风”),理由是。(已知:Na₂SO₄和NaCl的溶解度曲线如图所示)

(2)闽粤之“盐”指海盐,其生产工艺(集卤):海水先经风吹和日晒获得较浓卤水,再煎制得食盐。生产时,古人用不同浓度的食盐水处理过的石莲子(一种植物果实)和竹筒制成莲管秤(如图A所示),用来检验卤水的浓度是否达到煎制要求。

①“集卤”工艺不采用直接蒸煮海水的方法提取食盐,其原因是。
②处理石莲子时,需配制饱和食盐水,其操作是。
③莲管秤中的1~4号石莲子的密度依次减小。现将两份卤水分别倒入莲管秤中,观察到石莲子的沉浮情况如图B和图C所示,对应的卤水浓度较大的是(填“B”或“C”),莲管秤能区分不同浓度卤水的原理是。

10.(1)①混合物 ②南风 Na₂SO₄的溶解度随温度升高而明显增大，南风时温度较高，析出的晶体中Na₂SO₄含量较低(合理即可) (2)①直接蒸煮海水需要消耗大量能源 ②取适量水，加入食盐并充分搅拌，直至不再溶解 ③B 卤水的浓度越大，密度越大，石莲子排开等体积的水所产生的浮力越大
解析：(2)①氯化钠的溶解度受温度的变化影响较小，需要蒸发溶剂的方法结晶，若直接蒸煮海水需要消耗大量能源；③据图可知，在B中要比C中石莲子上浮的个数多，所以对应的卤水浓度较大的是B。

11. 思想方法 分析法 如表是氯化钠和硝酸钾在不同温度下的溶解度(g/100gH₂O)。

请回答下列问题:
(1)60℃时,向100g水中加入一定量KNO₃形成溶液,再降温至20℃,析出固体质量的变化如图1所示,回答下列问题。
①20℃时KNO₃溶解度为g。
②60℃时加入KNO₃的质量为g。
③降温过程中,下列说法正确的是。
A. 时间0~t₁过程中,溶液中溶质质量不变
B. 时间t₁~t₂过程中,硝酸钾的溶解度逐渐变小
C. 时间t₁时,溶液为20℃时KNO₃的饱和溶液
D. 时间t₁~t₂过程中,溶液中溶剂的质量不变

(2)50℃时,将80.0g一定浓度的氯化钠溶液恒温蒸发,溶液的质量随蒸发水的质量变化关系如图2所示,则a点溶液中溶质的质量为g。
(3)KNO₃中含有少量NaCl,从混合物中提纯KNO₃的操作是:蒸发浓缩、、过滤、洗涤、干燥。

11.(1)①31.6 ②41.6 ③ABD (2)18.5 (3)降温结晶(或冷却结晶)
解析：(1)①由表格数据可知，20℃时KNO₃溶解度为31.6g。②由图1可知，降温至20℃时，析出10g固体，而20℃时KNO₃溶解度为31.6g，则说明60℃时加入硝酸钾的质量为31.6g+10g=41.6g。③时间0~t₁过程中，没有固体析出，则溶液中溶质质量不变，A正确；时间t₁~t₂过程中，由于析出固体越来越多，则说明硝酸钾的溶解度逐渐变小，B正确；t₁之后，溶液中有固体析出，则说明该溶液为KNO₃的饱和溶液，温度不是20℃，C错误；时间t₁~t₂过程中，降温过程中，溶液中溶剂的质量不变，D正确；故选ABD。(2)由于a点后，随着水的的蒸发，溶液质量减少变多，则说明a点恰好为饱和溶液，则a点时溶液质量为80g-11.5g=68.5g，而50℃时，氯化钠的溶解度为37.0g，则68.5g饱和溶液中溶质质量为$68.5g×\frac{37g}{37g+100g}×100%=18.5g。$(3)由表格数据可知，硝酸钾和氯化钠的溶解度均随温度升高而增大，硝酸钾的溶解度受温度影响较大，氯化钠的溶解度受温度影响较小，所以KNO₃中含有少量NaCl，从混合物中提纯KNO₃的操作是：蒸发浓缩、降温结晶、过滤、洗涤、干燥。