(1)132+27+73=132+(27+73)运用了()。
A.加法交换律
B.加法结合律
C.乘法结合律
D.加法交换律和结合律

B

题目中算式将后两个数27和73先相加，和不变，符合加法结合律的定义，即三个数相加，先把前两个数相加，或者先把后两个数相加，和不变。此过程未交换加数位置，仅改变了运算顺序，所以运用了加法结合律。

(2)357-98用简便方法计算是()。
A.357-100-2
B.357-(100+2)
C.357-100+2
D.357+100-2

C

本题可利用减法的性质进行简便运算，把$98$看作$100 - 2$，那么$357 - 98 = 357-(100 - 2)$，去括号后可得$357 - 100+2$。

(3)下列算式与54×99相等的是()。
A.54×100-54
B.54×100+54
C.55×100-54
D.55×100-1

A

将99转化为100-1，所以54×99=54×(100-1)=54×100-54×1=54×100-54，与选项A一致。

2. 连一连。
123-（23+75） 25×4×11
375×102-375×2 123-23-75
25×11×4 300-（123+77）
300-123-77 375×（102-2）

123-（23+75） ----123-23-75
375×102-375×2----375×（102 - 2）
25×11×4----25×4×11
300-123-77----300-（123+77）

1. 根据减法性质，123 -（23 + 75）=123 - 23 - 75，所以123 -（23 + 75）与123 - 23 - 75相连；
2. 375×102 - 375×2，根据乘法分配律a×c - b×c=(a - b)×c，这里a = 102，b = 2，c = 375，即375×102 - 375×2=375×（102 - 2），所以375×102 - 375×2与375×（102 - 2）相连；
3. 25×11×4，根据乘法交换律a×b×c=a×c×b，这里a = 25，b = 11，c = 4，即25×11×4 = 25×4×11，所以25×11×4与25×4×11相连；
4. 300 - 123 - 77=300 -（123 + 77），根据减法性质，从一个数里连续减去两个数，等于减去这两个数的和，所以300 - 123 - 77与300 -（123 + 77）相连。

3. 旅行社组织20人外出旅游，收费为淡季370元/人，旺季499元/人。这20人最多向旅行社交多少钱？

答题：
根据题意，旺季每人收费高于淡季每人收费，所以20人都在旺季去时交钱最多。
$499 × 20 = 9980（元）$。
答：这20人最多向旅行社交9980元。