5. 农作物的生长离不开无机盐。同学们想了解含氮无机盐对植物生长的影响。老师给他们提供了一些实验材料：完全营养液、缺氮营养液、浓度适宜的硝酸铵溶液(含氮溶液)、蒸馏水、同种青菜幼苗若干、相同规格的玻璃器皿若干。各小组对实验方案进行设计。
第一小组的方案如下：
①选20株长势旺盛、大小相似的青菜幼苗，用蒸馏水洗净根上的泥土，备用。
②取2只玻璃器皿，编号甲、乙。甲组加入适量完全营养液，乙组加入？，将幼苗随机均分栽入其中。
③将装置放在温暖、有光、通风的环境，并适时给根部通入空气。
④每隔一段时间观察并记录幼苗的高度、叶片颜色等生长指标。
⑤对所得实验数据进行分析。
请回答：
(1) 步骤①中选取幼苗20株的目的是。
(2) 步骤②中乙组加入。
(3) 针对第一小组的方案，第二小组认为可以用浓度适宜的硝酸铵溶液和等量的蒸馏水做对照，这样也满足氮元素的变量控制。但遭到大家的反对，理由是。

解：
(1) 避免实验偶然性，减小实验误差
(2) 等量的缺氮营养液
(3) 蒸馏水不含植物生长所需的其他无机盐，该方案无法遵循单一变量原则，除氮元素外还存在其他变量，会干扰实验结果的准确性