4. 以下对人体消化和吸收的认识不合理的是 ()
A. 大肠能吸收一部分水、无机盐和维生素
B. 胆汁中虽不含有消化酶,但对食物消化也有作用
C. 小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所
D. 食物的消化需要牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动

4. C

5. 下图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度,消化道的各部位依次用A、B、C、D、E表示。下列相关叙述不正确的是 ()

A. 淀粉的消化开始于部位A
B. 曲线Ⅲ表示蛋白质的消化过程
C. 营养物质主要在部位D处被吸收
D. 部位C中含有胃蛋白酶

5. B

6. 小肠是消化和吸收的主要场所,以下叙述中不能体现结构与功能相适应的是 ()

A. 小肠长5~6米,是人体最长的器官
B. ②加大了吸收的面积
C. ②中密布③,提高了消化和吸收的能力
D. ②和③的壁都是由单层细胞构成的

6. C

7. 某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中,先分别向①号、②号两支试管中加入等量的馒头碎屑,然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是 ()

A. 该对照实验的变量是保温时间
B. 预期只有②号试管内出现蓝色
C. 换用馒头块进行实验消化会更快
D. 唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶

7. D

8.《中国居民膳食指南(2022)》中指出平衡膳食模式是保障人体营养需要和健康的基础。食物中的大分子物质需经消化吸收才能转化成自身物质,以满足人体各项生命活动的需要。下图是人体消化系统部分结构示意图,图中数字表示器官。请据图分析回答问题。
(1)《中国居民膳食指南(2022)》中提倡“食物多样,谷类为主”。谷类食物富含淀粉,淀粉无甜味,但可在唾液淀粉酶的作用下分解为有甜味的。

(2)《中国居民膳食指南(2022)》中提倡“每天摄入适量的奶类、大豆或其制品”。奶类、大豆中富含蛋白质,蛋白质的消化道起点是(填图中数字)。蛋白质在消化道内多种酶的作用下最终被分解为氨基酸,氨基酸经吸收后,随着血液运往全身各处。
(3)当代很多人为了减肥,不吃谷类主食,你认为这种做法是否合理? 请阐述理由:。

8. (1)麦芽糖
(2)③ 小肠
(3)不合理。长期不食用谷类主食,易造成营养失衡(合理即可)