改革开放以来,我国对外交流大大加强,从国外引入了许多新食料,请你根据日常观察和咨询了解,列举几种外来新食料。
鱼肉类(2~3 种):____。
蔬菜类(2~3 种):____。
水果类(2~3 种):____。
鱼肉类(2~3 种):____。
蔬菜类(2~3 种):____。
水果类(2~3 种):____。
答案
鱼肉类:三文鱼、罗非鱼 ;蔬菜类:西兰花、樱桃番茄 ;水果类:榴莲、火龙果 (答案不唯一,合理即可)
解析
本题要求列举改革开放以来从国外引入的外来新食料,可根据日常观察和了解,分别从鱼肉类、蔬菜类、水果类进行举例。鱼肉类常见的有三文鱼(原产大西洋北部)、罗非鱼(原产非洲)、南美白对虾(原产南美洲)等;蔬菜类有西兰花(原产意大利)、樱桃番茄(原产南美洲)等;水果类有榴莲(原产东南亚)、火龙果(原产中美洲)等。
下表是中国不同史籍关于“番茄”的部分记载。据此可推知( )

|记载|出处|
|明代万历年间西洋传教士把番茄和向日葵的种子带到中国|1617 年赵蛹《植品》|
|蕃柿,一名六月柿……最堪观……来自西番,故名|1621 年王象晋《二如亭群芳谱》|
|合众人喜食西红柿,或生或煮,伴以油醋,或以白糖|1868 年张德彝《再述奇》|
|记载|出处|
|明代万历年间西洋传教士把番茄和向日葵的种子带到中国|1617 年赵蛹《植品》|
|蕃柿,一名六月柿……最堪观……来自西番,故名|1621 年王象晋《二如亭群芳谱》|
|合众人喜食西红柿,或生或煮,伴以油醋,或以白糖|1868 年张德彝《再述奇》|
答案
番茄在中国的传播经历了从传入到观赏再到食用的过程
解析
从材料可知,1617年记载番茄由西洋传教士带入中国,1621年称其“最堪观”(观赏用),1868年记载“众人喜食”(食用),体现番茄从传入到用途变化的过程。
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