1. 豆类食品中含有丰富的蛋白质和脂肪,经常食用有益于人体健康。
黄豆和蚕豆的蛋白质含量哪个高？

【解析】：
要比较黄豆和蚕豆的蛋白质含量，需要将两者的蛋白质含量进行通分后比较大小。
黄豆的蛋白质含量是$\frac{2}{5}$，蚕豆的蛋白质含量是$\frac{1}{4}$。
通分：
$\frac{2}{5}=\frac{2×4}{5×4}=\frac{8}{20}$，
$\frac{1}{4}=\frac{1×5}{4×5}=\frac{5}{20}$，
因为$\frac{8}{20}＞\frac{5}{20}$，所以黄豆的蛋白质含量高于蚕豆。
【答案】：黄豆

2. 一个普通的鸡蛋，蛋黄的质量约占整个鸡蛋的$\frac{2}{5}$，蛋清的质量约占整个鸡蛋的$\frac{1}{2}$，其余的是蛋壳。蛋壳的质量约占几分之几？

【解析】：
设整个鸡蛋的质量为1单位。
根据题意，蛋黄的质量为整个鸡蛋的$\frac{2}{5}$，蛋清的质量为整个鸡蛋的$\frac{1}{2}$。
所以，蛋黄和蛋清的总质量为：$\frac{2}{5} + \frac{1}{2} = \frac{4}{10} + \frac{5}{10} = \frac{9}{10}$。
因此，蛋壳的质量为整个鸡蛋的质量减去蛋黄和蛋清的质量，即：$1 - \frac{9}{10} = \frac{1}{10}$。
所以，蛋壳的质量约占整个鸡蛋的$\frac{1}{10}$。
【答案】：$\frac{1}{10}$

3. 某食品厂2024年1～6月销售冰淇淋情况如下表。

(1)用折线统计图表示上面表中的数据。
(2)该厂前6个月两种冰淇淋的销售数量呈怎样的趋势？

【解析】：
（1）将表格数据数据在折线图中标出并连接成折线。
（2）从折线统计图中可以看出，水果冰淇淋的销售数量呈现稳步增长的趋势，而香草冰淇淋的销售数量在前5个月呈现快速增长的趋势，但在6月有所下降。
【答案】：水果冰淇淋的销售数量呈现稳步增长的趋势，而香草冰淇淋的销售数量在前5个月呈现快速增长的趋势，但在6月有所下降。

4. 一个长方体形状的酸奶盒,长5厘米,宽4厘米,高13厘米。
(1)请你算一算,做一个酸奶盒(接口处忽略不计)需要多少平方厘米的材料？
(2)这个酸奶盒的体积是多少立方厘米？
(3)酸奶盒上写着净含量250ml是什么意思？
(4)这盒酸奶怎样放置可以使它占桌面的面积最小？是多少平方厘米？

【解析】：
(1) 求做酸奶盒需要的材料面积，即求长方体的表面积。长方体表面积公式为$S=(ab + ah + bh)×2$，其中$a=5$厘米，$b=4$厘米，$h=13$厘米。代入可得：$(5×4 + 5×13 + 4×13)×2=(20 + 65 + 52)×2=(137)×2=274$平方厘米。
(2) 求酸奶盒的体积，长方体体积公式为$V = abh$，代入数据：$5×4×13 = 20×13 = 260$立方厘米。
(3) 净含量250ml指的是酸奶盒内所装酸奶的体积是250毫升。
(4) 长方体不同面与桌面接触时，面积不同，分别为长×宽=20平方厘米，长×高=65平方厘米，宽×高=52平方厘米。比较可知20平方厘米最小，即长5厘米、宽4厘米的面接触桌面时占地面积最小。
【答案】：(1)274；(2)260；(3)指酸奶盒内所装酸奶的体积是250毫升；(4)以长5厘米、宽4厘米的面为底面放置，20。