6. A (2023·石家庄二模)人体中化学元素的含量影响人体健康。下列有关说法正确的是()

A.缺锌会导致智力低下，严重时会得佝偻病
B.从健康的角度看，烹饪食物时，用铁锅比用铝锅好
C.钙是人体必需的微量元素，缺钙会导致骨质疏松
D.人体缺少碘元素，会导致甲状腺疾病，因此要大量补碘

6. B

7. B (2023·三明模拟)世界卫生组织推荐成年人每日碘摄入量为 0.15～0.3 mg。某品牌“碘盐”标签如图，下列说法不正确的是()


A.该碘盐属于混合物
B.每日食用 5 g 该碘盐会造成碘摄入量超标
C.碘酸钾受热可能易分解
D.缺碘会引起甲状腺肿大

7. B 点拨: A. 碘盐中含有氯化钠和碘酸钾两种物质, 属于混合物, 故 A 正确; B. 该碘盐中的含碘量为$(20∼ 30)\mathrm{m}\mathrm{g}/\mathrm{k}\mathrm{g}$, 则每日食用$5\mathrm{g}$, 补充碘的最小量为$5\mathrm{g}× \dfrac{20\mathrm{m}\mathrm{g}}{1000\mathrm{g}}=0.1\mathrm{m}\mathrm{g}$, 最大量为$5\mathrm{g}× \dfrac{30\mathrm{m}\mathrm{g}}{1000\mathrm{g}}=0.15\mathrm{m}\mathrm{g}$, 即$5\mathrm{g}$该碘盐
中含有碘元素的质量在$0.1\mathrm{m}\mathrm{g}∼ 0.15\mathrm{m}\mathrm{g}$之间, 每日碘摄入量不足, 故 B 错误; C. 氯化钠的化学性质很稳定, 热稳定性强, 由图可知, 该碘盐应避热, 说明碘酸钾受热可能会分解, 故 C 正确; D. 人体缺碘会引起甲状腺肿大, 故 D 正确。故选 B。

8. B 物质的性质决定物质的用途，而物质的利用是一把双刃剑，如不法商贩用硫酸铜来浸泡黑木耳，食用这种木耳后，会危害人的身体健康；在游泳池中则通过加入适量的硫酸铜，起到消毒杀菌作用。下列叙述错误的是()

A.铜离子可以杀菌，但摄入过多的铜离子会损害人体健康
B.用清水冲洗黑木耳时水变成淡蓝色，则该黑木耳没有用硫酸铜浸泡
C.铁制玩具掉入游泳池中，表面会析出少量红色物质
D.若误服硫酸铜溶液，可立即饮用大量的牛奶，并马上送医院诊治

8. B

9. B 人体健康离不开化学。下列叙述不正确的是()

A.摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病，因此不能食用过量油脂类食物
B.用甲醛浸泡水产品，会破坏蛋白质结构，使其变质，因此甲醛对人体健康有严重危害
C.青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良，可食用奶制品等含钙丰富的食物
D.吸烟有害健康，但吸电子烟对健康无害

9. D

10. A 汴梁西瓜是开封的传统特产，民间素有“萧山石榴砀山梨，开封西瓜红到皮”的谚语。西瓜具有甜味，主要是因为其含有(填营养素)；西瓜中还含有钙、磷、铁、锌等元素，其中是人体含量最多的金属元素；人体中缺乏某些必需元素会得病，如缺铁会引起。

10. 糖类 钙 贫血

11. A (2024·吉林松原模拟)如图是某种加钙和加碘食盐包装标签上的部分文字。回答下列问题。

(1)包装标签上的钙含量是指(填“单质钙”、“碳酸钙”或“钙元素”)的含量。
(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙，可选用的家庭厨房里的物质是。
(3)食盐中加钙的目的是预防。
A. 骨质疏松和佝偻病
B. 甲状腺肿大

11. (1) 钙元素 (2) 醋酸 (3) A