知识体系构建
脉络梳理，构建知识体系
物态变化
物质的三态 物质通常有固态、液态和气态三种状态。
温度的测量
摄氏度的规定
以标准大气压下冰水混合物的温度作为$0\ °\mathrm{C}$。
以标准大气压下水沸腾时的温度作为$100\ °\mathrm{C}$。
温度计
测量原理:利用测温液体①的性质制成的。
使用方法
测量前先观察它的②和③。
测量时应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。
待温度计的示数稳定后再读数,读数时温度计要和被测物体接触。读数时,视线要与温度计中液柱的上表面相平。
汽化和液化
汽化
定义:物质由液态变为气态,汽化时要吸热。
方式
蒸发
特点:在④温度下都能发生的,并且只在液体表面进行的缓慢汽化现象,蒸发时要吸热。
影响因素:液体的温度、表面积和液体表面的空气流动速度。
沸腾
特点
在特定温度下,液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时要吸热,但温度⑤。这个温度叫作沸点。
条件:液体的温度达到⑥,还能继续⑦。
液化
定义:物质由气态变为液态,液化时要放热。
方法:① 降低温度;② 压缩体积。
熔化和凝固
熔化:物质从固态变为液态,熔化时要吸热。
凝固:物质从液态变为固态,凝固时要放热。

晶体
有固定熔化温度的一类固体。
熔化条件是温度达到⑧,还能继续⑨热。
凝固条件是温度达到凝固点,还能继续放热。
熔化和凝固时虽然不断地吸热与放热,但温度不变。
非晶体:没有固定熔化温度的一类固体。
升华和凝华
升华
物质由固态直接变为气态,升华时要吸热。
生活中常见的升华现象:冰冻的衣服晾干、衣柜中樟脑丸变小和用久的灯泡灯丝变细等。
凝华
物质由气态直接变为固态,凝华时要放热。
生活中常见的凝华现象:霜的形成、雾凇的形成和窗户上冰花的形成等。
水循环
认识水循环:太阳照射使地球表面的水汽化成水蒸气上升,水蒸气在空中遇冷液化成小水滴或凝华成小冰晶下落形成雨或雪重新回到地面,构成了一个巨大的水循环系统。
珍贵的水资源:地球上的淡水总和仅占地球上总水量的⑩;而可利用的淡水,只占地球上淡水资源的1%还不到,即可利用的淡水很少。

① 热胀冷缩 ② 分度值 ③ 量程 ④ 任何 ⑤ 保持不变 ⑥ 沸点 ⑦ 吸热 ⑧ 熔点 ⑨ 吸 ⑩ 2.5%

【分析】
这是物态变化章节的基础概念梳理填空题，解题时只需要对应回忆课本中对应知识点的定义即可：首先回忆液体温度计的制作原理，再回忆温度计使用前的准备步骤，接着回忆蒸发的定义特点、液体沸腾的特点和条件，之后回忆晶体熔化的条件，最后回忆地球上淡水资源占总水量的比例，逐个对应空缺位置填入对应概念即可完成作答。
【解析】
① 常用的液体测温温度计，是利用测温液体热胀冷缩的性质制成的；
②③ 温度计使用前，为了避免被测温度超出测量范围、同时保证读数精度，需要先观察它的量程和分度值；
④ 蒸发是在任何温度下都能发生的、仅在液体表面进行的缓慢汽化现象；
⑤ 液体沸腾的特点是持续吸热，但温度保持不变，这个固定的温度就是该液体的沸点；
⑥⑦ 液体沸腾需要满足两个条件：温度达到沸点，同时还能继续从外界吸热；
⑧⑨ 晶体有固定的熔点，熔化的条件是温度达到熔点，同时还能继续吸收热量，熔化过程温度保持不变；
⑩ 地球上的淡水总和仅占地球上总水量的2.5%，可直接利用的淡水资源占比极低。
【答案】
① 热胀冷缩 ② 分度值 ③ 量程 ④ 任何 ⑤ 保持不变 ⑥ 沸点 ⑦ 吸热 ⑧ 熔点 ⑨ 吸 ⑩ 2.5%
【知识点】
物态变化基础，温度计使用，水资源常识
【点评】
本题属于章节基础概念梳理题，全部考查课本核心基础定义，没有复杂推导和计算，目的是帮助学生搭建完整的物态变化知识体系，巩固基础概念记忆，适合作为章节复习的脉络梳理练习。
【难度系数】
0.9