5. 阅读短文，完成练习。
植物也会“出汗”
程富金
在早晨满天红霞、旭日冉冉升起
的时候，或者在夕阳西下，晚霞染红了
半边天的时候，你要是注意观察一下
生长在比较潮湿的地方的植物，就会
发现在叶子的尖端或边缘，有一滴一
滴的水珠淌下来，好像人出汗一样。
这可不是露水，露水是布满整片叶子
的，挂在叶尖和边缘的水滴，是叶子吐
出的水，是从植物体内跑出来的水。
植物为什么要吐水？怎样吐水？
我们来看看这里面的奥秘吧！原来，
叶子的尖端和边缘长有许多小孔，这
些小孔叫作水孔，水孔同植物体内运
输水分和养分的线路相通。植物体内
的水分，可以不间断地从水孔中排出
体外。为什么有时叶子的尖端和边缘
上有水珠，有时又见不到呢？这是因
为当外界温度比较高，气候比较干燥
的时候，从水孔中排出的水分很快就
蒸发散失了，所以看不见叶子的尖端
和边缘上有水珠聚积起来。在外界温
度很高，湿度又很大的情况下，高温使
根吸收水分的能力变强，而湿度过大
又抑制了水分从气孔中蒸散出去，结
果造成水分进得多出得少，植物体内
过多的水分就直接从水孔中一滴一滴
地流了出来。这就是植物的“出汗”现
象，植物学上称为“吐水”。植物的吐
水现象在盛夏的清晨最容易看到，因
为白天的高温使根的吸水能力增强，
而夜间蒸腾作用减弱，盛夏清晨湿度
又大，植物体内水分过剩，就出现了吐
水现象。
植物的吸水量和吐水量是很大
的。比如：从出苗到结实，一株玉米或
向日葵要消耗200千克以上的水；小
麦要消耗250千克以上的水；棉花要
消耗300千克以上的水；南瓜要消耗
400千克以上的水；水稻需水量更大，每
生产0.5千克的干物质，要消耗200～
350千克的水，所以，人们常说“水稻水
稻，以水养稻”。
植物吸入体内的水分，只有约1%
真正用于各种生理过程留在体内，而
约99%的水分都会被蒸散掉。在夏
天，一棵树一天中散失的水分大约是
这棵树鲜重的5倍。田间作物一个生
长季节蒸散的水分，在田间地面蓄积
起来，大约有30厘米深。
植物的吐水现象最常见于小麦、
水稻、玉米等禾谷类植物，芋头、马铃
薯、甘蓝、番茄、金莲花等植物的吐水
现象也很明显，木本植物如柳树、榆树
等也有吐水现象。热带森林中有一种
奇怪的树，它在吐水时，滴滴答答的，
仿佛在哭泣似的，当地居民叫它“哭泣
树”。美洲多米尼加的雨蕉也是会“哭
泣”的植物。雨蕉的样子很像香蕉，比
香蕉树高大约2倍，它的叶片肥大而
光滑，浑身葱绿。在温度高、湿度大、
水蒸气接近饱和及无风的条件下，雨
蕉体内的水分就从水孔溢出来，一滴
滴地从叶片上落下来。当地居民把雨
蕉吐水现象当作下雨的预兆，习惯把
雨蕉称为“晴雨树”。
（有删改）
（1）植物会“出汗”的主要原因是
（）。
A.外界温度很低，湿度又很大
B.外界温度很高，湿度又很大
C.外界温度很高，湿度又很小
D.外界温度很低，湿度又很小
（2）根据短文内容判断下列说法是否
正确，正确的画“√”，错误的画
“×”。
①夏天，植物吸入体内的水分很
多，蒸散的水分很少。 （）
②与玉米、小麦、南瓜相比，水稻在
生长过程中的需水量是最大的。
（）
③植物的吐水现象在盛夏的傍晚
时分最容易看到。 （）
④当地居民之所以叫那种奇怪的
树“哭泣树”，是因为它吐水的声
音滴滴答答的，像在哭泣一样。
（）
⑤当雨蕉体内的水分从水孔溢出
来，一滴滴地从叶片上落下来，
说明当时温度高、湿度大、水
蒸气接近饱和，预示着快要下
雨了。 （）
（3）用“”在短文中画出一处运用
了说明方法的句子，并说说这样写
的好处。


（4）第3自然段中加点的四个“以上”
能否删去？为什么？

(1) B
(2) ① × ② √ ③ × ④ √ ⑤ √
(3) 示例：画出句子：比如：从出苗到结实，一株玉米或向日葵要消耗200千克以上的水；小麦要消耗250千克以上的水；棉花要消耗300千克以上的水；南瓜要消耗400千克以上的水；水稻需水量更大，每生产0.5千克的干物质，要消耗200～350千克的水，所以，人们常说“水稻水稻，以水养稻”。
好处：这句话运用了举例子、列数字的说明方法，通过列举不同农作物的耗水数据，准确、直观地说明了植物的吸水量和吐水量很大的特点，内容真实可信，让读者更容易理解。
(4) 不能删去。四个“以上”表示对应的植物实际生长消耗的水量，是超过标注的千克数值的，如果删去，就会变成植物刚好只消耗对应重量的水，和真实的植物耗水情况不符。“以上”体现了说明文语言的准确性、严谨性，所以不能删去。

1. 第(1)题：定位原文第二自然段，文中明确说明植物“出汗”也就是吐水的触发条件是外界温度很高、湿度又很大，对应选项B。
2. 第(2)题：
① 原文第四段说明植物吸入体内的水分只有约1%留在体内，约99%都会被蒸散掉，蒸散的水分非常多，题干表述错误。
② 原文第三段标注玉米、小麦、南瓜的耗水量分别为200千克以上、250千克以上、400千克以上，同时点明水稻需水量更大，题干表述正确。
③ 原文第二自然段明确说明植物的吐水现象在盛夏的清晨最容易看到，不是傍晚，题干表述错误。
④ 原文最后一段说明“哭泣树”得名是因为它吐水时滴滴答答的，仿佛在哭泣，题干表述正确。
⑤ 原文最后一段说明雨蕉在温度高、湿度大、水蒸气接近饱和的条件下会溢出水珠，当地居民将这个现象当作下雨的预兆，题干表述正确。
3. 第(3)题：可以选取使用举例子、列数字说明方法的典型语句，结合五年级所学的说明方法知识点，分析其让说明内容更准确直观、更有说服力的作用即可。
4. 第(4)题：从说明文语言的准确性角度分析，“以上”表示超出对应数值，删掉后表述会和实际植物耗水的真实情况不符，体现了说明文语言严谨准确的特点，因此不能删去。