2026年基础训练大象出版社八年级生物上册北师大版第16页答案
1.多数酵母菌含有丰富的
,可提取供医药用。

答案

维生素

解析

本题考查酵母菌与人类的关系，对应北师大版八年级上册生物微生物相关章节的知识点，多数酵母菌细胞内富含该类物质，提取后可应用于医药相关用途。
2.医疗中常用的青霉素和头孢霉素是相应的
产生的抗生素,链霉素、金霉素、卡那霉素和庆大霉素等抗生素是某些
产生的抗生素。

答案

真菌；放线菌

解析

本题考查微生物与人类关系的相关识记知识点。青霉素由青霉产生，头孢霉素也由对应的真菌类群产生，二者都属于真菌来源的抗生素，可抑制致病细菌的生长繁殖；链霉素、金霉素、卡那霉素、庆大霉素等抗生素是某些放线菌产生的，同样是临床常用的抗细菌感染药物。
3.早期的生物技术产业利用微生物发酵法规模化生产青霉素，挽救了无数人的生命。此后，微生物在
、
、
等生产方面得到广泛应用。

答案

氨基酸；有机酸；酶制剂

解析

本题考查北师大版八年级上册微生物发酵技术应用的基础知识点，属于教材识记内容，继利用微生物发酵法规模化生产青霉素之后，微生物的相关应用场景不断拓展，在多个工业生产领域得到广泛应用。
4.关于人类对微生物的工业化利用,下列匹配错误的是
【 】

A.醋酸菌——制作食醋
B.黑曲霉——生产柠檬酸
C.某些病毒——提取抗生素
D.多数酵母菌——提取维生素

答案

C

解析

醋酸菌发酵可用于制作食醋，A匹配正确；黑曲霉可用于工业化生产柠檬酸，B匹配正确；抗生素是由部分真菌、放线菌产生的物质，病毒不能用于提取抗生素，C匹配错误；多数酵母菌可用于提取维生素，D匹配正确。因此匹配错误的是C。
5.抗生素是临床上应用非常广泛的一类药物。下列有关抗生素的叙述,错误的是 【 】

A.是某些真菌和放线菌产生的
B.可用于家禽家畜的疾病防治
C.过量用于家禽不会影响到人
D.可杀死或抑制某些致病细菌

答案

C

解析

A选项：抗生素是某些真菌（如青霉菌）和放线菌产生的，可以杀死或抑制致病细菌的物质，该表述正确。B选项：抗生素可用于防治家禽家畜的细菌类疾病，该表述正确。C选项：过量给家禽使用抗生素，抗生素会残留在家禽体内，人食用这类家禽相关产品后，残留的抗生素会进入人体，危害人体健康，该表述错误。D选项：抗生素的作用机制就是杀死或抑制某些致病细菌，该表述正确。本题要求选出错误的叙述。
6.随着生物技术的发展,人们利用微生物工厂化生产各种产品,对人类的生活和社会发展起到了积极作用。下列物质的生产过程,没有依靠微生物发酵的是 【 】

A.氨基酸
B.食用有机酸
C.酶制剂
D.食用盐

答案

D

解析

微生物发酵是利用微生物的代谢活动工业化生产目标产物的技术，氨基酸、食用有机酸、酶制剂的工厂化生产都依靠微生物发酵实现；食用盐一般通过海水晒盐、盐矿开采提纯的方式制得，生产过程没有依靠微生物发酵。
7.微生物与人类生活的关系非常密切。下列微生物都对人类有益的是 【 】

A.肺炎双球菌、乳酸菌、大肠杆菌
B.乳酸菌、灵芝、香菇、木耳
C.灵芝、黄曲霉、肝炎病毒、木耳
D.乳酸菌、痢疾杆菌、猴头菇

答案

B

解析

逐一判断各选项微生物对人类的影响：A选项中肺炎双球菌会引发肺炎，对人体有害；B选项中乳酸菌可用于发酵制作食品，灵芝、香菇、木耳都是对人体有益的食用、药用真菌，所有微生物均对人有益；C选项中黄曲霉产生的黄曲霉素有致癌性，肝炎病毒会引发肝炎，对人体有害；D选项中痢疾杆菌会引发痢疾，对人体有害。综上符合要求的是B选项。