2026年新课程能力培养七年级生物下册人教版第66页答案
4. 某同学为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、红烧肉、麻辣豆腐。你认为增加下列哪种食物后可以让这份食谱营养更合理(
)

A.卤鸡腿
B.排骨汤
C.炒青菜
D.红烧鱼

答案

C
5. “民以食为天，食以安为先。”从食品安全的角度看，下列做法符合食品安全理念的是(
)

A.野生菌菇营养丰富，可以随意食用
B.生熟食分开盛放，吃饭时使用公筷公勺
C.部分腐烂变质的水果，削去腐烂部分后仍可食用
D.发芽的马铃薯要削皮后食用

答案

B
6. 下列关于合理营养和食品安全的说法正确的是(
)

A.炎炎烈日，可以多吃冰箱里的冷饮降温消暑
B.如果早餐来不及吃，可以通过多吃中餐来弥补
C.不能常吃含苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂的食品
D.有“虫眼”的蔬菜最安全，可以放心购买和食用

答案

C
7. 合理营养和食品安全关系着每个人的健康，下列做法正确的是(
)

A.为了减肥，每天只吃水果和蔬菜
B.常吃适量的鱼、禽类、蛋或瘦肉
C.过期的食品只要没看到发霉就可以食用
D.发霉的馒头不要丢掉，给家畜和家禽做饲料

答案

B
8. 常言道“病从口入”，某同学一家以下做法
不
符
合
食品安全的是(
)

A.爷爷将土豆发芽的部分削去，继续吃剩下的
B.奶奶将买来的苹果清洗干净，并削皮后再吃
C.妈妈将生菜、烧鸡放在不同保鲜盒里保存
D.爸爸到小商贩处买肉，仔细查看检疫合格证
知识点综合训练

答案

A
9. 阅读下列资料，并回答问题。

据《健康报》报道，某地区中学生营养过剩率达 24%，校园内外随处可见一些营养过剩的“小胖”。为了做到合理营养，我国营养学家将食物进行分类，并形象地设计成如图的“平衡膳食宝塔”，提倡中小学生每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良或营养过剩。
(1) 根据“平衡膳食宝塔”的建议，人每天摄入量最多的食物是
。
(2) 体内脂肪堆积过多容易使人变胖，我们摄入的脂肪最终被分解为
和
后才能被细胞吸收。
(3) 青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中
(填序号)和
(填序号)所示的食物，因为这些食物中含有丰富的
，这种物质开始消化的部位是
。
(4) 一般作为人体内备用的能源物质来自图中
(填序号)所示的食物。

答案

谷薯类
脂肪酸
甘油
②
③
蛋白质
胃
胃
①