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8.(2026·河南漯河·高一)基于对脂质的组成及其功能的理解,下列有关描述错误的是 (
A.胆固醇是动物细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输,过多摄入不利于健康
B.原核细胞和真核细胞中都含磷脂
C.维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D.人体的油脂细胞大多含有不饱和脂肪酸
D
)A.胆固醇是动物细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输,过多摄入不利于健康
B.原核细胞和真核细胞中都含磷脂
C.维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D.人体的油脂细胞大多含有不饱和脂肪酸
答案
8.D 解析:胆固醇是动物细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输,但是过多摄入不利于健康,A正确;磷脂是构成细胞膜的重要成分,原核细胞和真核细胞都有细胞膜,故都含有磷脂,B正确;维生素D能有效地促进人体对钙和磷的吸收,所以补钙的同时需要补充一定量的维生素D,以促进对钙的吸收,C正确;植物油脂大多含有不饱和脂肪酸,大多数动物油脂含有饱和脂肪酸,D错误。
9.(25—26高一上·广东肇庆·期末)如图是由279个氨基酸组成的含3条多肽的蛋白质结构，其中“—S—S—”表示连接两条肽链的二硫键(二硫键由2个“—SH”脱氢连接而成)。下列叙述正确的是 (
A.形成该蛋白质的过程中脱去了276个水分子
B.该蛋白质形成后，结构中至少有279个氨基
C.该蛋白质空间结构的形成与二硫键、氢键等作用有关
D.该蛋白质的功能仅由氨基酸的数量、种类、排列顺序决定
C
)A.形成该蛋白质的过程中脱去了276个水分子
B.该蛋白质形成后，结构中至少有279个氨基
C.该蛋白质空间结构的形成与二硫键、氢键等作用有关
D.该蛋白质的功能仅由氨基酸的数量、种类、排列顺序决定
答案
9.C 解析:由图示可知,该蛋白质是由279个氨基酸组成的2条链状肽和1条环状肽,则形成该蛋白质的过程中共形成279-2=277(个)肽键,即脱去了277个水分子,A错误;该蛋白质是由279个氨基酸组成的2条链状肽和1条环状肽,一条肽链至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基,环状肽无游离的氨基和羧基(R基除外),因此该蛋白质至少有2个游离的氨基和2个游离的羧基,B错误;蛋白质的空间结构形成与二硫键、氢键等都有关系,C正确;该蛋白质的功能不仅由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定,还由蛋白质的空间结构决定,D错误。
10.(25－26高一上·四川内江·期末)蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述错误的是 (
A.叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质
B.线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质
C.唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质
D.胰岛素是具有调节作用的一种蛋白质
B
)A.叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质
B.线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质
C.唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质
D.胰岛素是具有调节作用的一种蛋白质
答案
10.B 解析:叶绿体类囊体薄膜是进行光合作用的场所,能合成ATP,则存在催化ATP合成的酶,其本质是蛋白质,A正确;葡萄糖分解的场所在细胞质基质,线粒体膜上不存在运输葡萄糖的蛋白质,B错误;唾液腺细胞能分泌唾液淀粉酶,唾液淀粉酶属于分泌蛋白(蛋白质),能水解淀粉,C正确;胰岛素具有调节作用,能降低血糖浓度,胰岛素的化学本质是蛋白质,D正确。
11.(福建莆田市2026届高三毕业班第二次质量调研生物测试试卷)下列关于人体脂肪叙述正确的是 (
A.组成脂肪的化学元素是C、H、O、N
B.脂肪是由甘油和脂肪酸组成的多聚体
C.同等质量的脂肪比糖类含更少的能量
D.健康生活既要摄入脂肪又要适量运动
D
)A.组成脂肪的化学元素是C、H、O、N
B.脂肪是由甘油和脂肪酸组成的多聚体
C.同等质量的脂肪比糖类含更少的能量
D.健康生活既要摄入脂肪又要适量运动
答案
11.D 解析:脂肪的组成元素只有C、H、O,不含N元素,A错误;多聚体是由单体重复连接形成的生物大分子,脂肪仅由一分子甘油和三分子脂肪酸结合形成,不属于多聚体,B错误;脂肪中C、H比例远高于糖类,在氧化分解时,脂肪消耗的氧气更多释放的能量也更多,即同等质量的脂肪比糖类含更多能量,C错误;脂肪是人体重要的储能物质,还具有保温、缓冲减压等作用,需要适量摄入,同时过量摄入脂肪会引发肥胖等健康问题,适量运动可消耗多余脂肪维持健康,D正确。
12.(25—26高一上·湖北荆州·期末)生物体内的功能蛋白大多为水溶性蛋白,该类蛋白质的氨基酸侧链亲水基团分布在分子的外侧,疏水基团分布在分子内侧。该类蛋白质变性后,生物活性丧失,并出现凝聚现象。下列对功能蛋白的叙述正确的是 (
A.加热会导致该类蛋白质的部分肽键发生断裂
B.该类蛋白质的合成需要核糖体、内质网、高尔基体等多种细胞器的参与
C.该类蛋白质变性后侧链基团的分布发生了改变
D.可以通过口服或注射的方式直接为人体细胞提供该类蛋白质
C
)A.加热会导致该类蛋白质的部分肽键发生断裂
B.该类蛋白质的合成需要核糖体、内质网、高尔基体等多种细胞器的参与
C.该类蛋白质变性后侧链基团的分布发生了改变
D.可以通过口服或注射的方式直接为人体细胞提供该类蛋白质
答案
12.C 解析:加热会导致蛋白质变性,蛋白质的变性主要是由于蛋白质分子的空间构象被破坏,是由氢键和二硫键发生断裂引起的,A错误;分泌蛋白在核糖体上合成,在内质网和高尔基体中进行加工,分泌到细胞外发挥作用。功能蛋白中有的是分泌蛋白,有的不是分泌蛋白,不经过内质网和高尔基体的加工,B错误;由题意可知,功能蛋白质变性后,生物活性丧失,出现凝聚现象,不再溶于水,氨基酸侧链的疏水基团可能分布在外侧,C正确;蛋白质是生物大分子,口服后会被消化系统水解成小分子氨基酸而被细胞吸收利用,所以不能通过口服的方式为人体细胞提供这些蛋白质,D错误。
13.(25－26高一上·陕西宝鸡·期末)核酸包括DNA和RNA两大类,下列关于核酸的叙述,错误的是 (
A.烟草花叶病毒细胞中的核苷酸有8种,碱基有5种
B.硝化细菌中有DNA和RNA,DNA分布在拟核区域
C.DNA和RNA都是生物大分子,都是由核苷酸连接而成的长链
D.核酸是细胞内遗传信息的携带者,与生物体的遗传、变异和蛋白质的合成有关
A
)A.烟草花叶病毒细胞中的核苷酸有8种,碱基有5种
B.硝化细菌中有DNA和RNA,DNA分布在拟核区域
C.DNA和RNA都是生物大分子,都是由核苷酸连接而成的长链
D.核酸是细胞内遗传信息的携带者,与生物体的遗传、变异和蛋白质的合成有关
答案
13.A 解析:烟草花叶病毒是RNA病毒,只含RNA一种核酸,其核苷酸为4种核糖核苷酸,A错误;硝化细菌为原核生物,同时含DNA和RNA,DNA主要分布于拟核中,B正确;DNA和RNA均属生物大分子,基本单位为核苷酸,通过磷酸二酯键连接成核苷酸链,C正确;核酸(DNA和RNA)携带遗传信息,在遗传、变异及蛋白质的生物合成中有重要作用,D正确。
14.(2026·广东惠州·高一)下列有关核酸的表述,正确的是 (
A.豌豆叶肉细胞中有DNA和RNA,都仅存在于细胞核中
B.细胞的遗传信息储存于DNA中
C.一般情况下,RNA是双链的而DNA是单链的
D.所有生物中都有5种碱基和8种核苷酸
B
)A.豌豆叶肉细胞中有DNA和RNA,都仅存在于细胞核中
B.细胞的遗传信息储存于DNA中
C.一般情况下,RNA是双链的而DNA是单链的
D.所有生物中都有5种碱基和8种核苷酸
答案
14.B 解析:豌豆叶肉细胞含有DNA和RNA,既存在于细胞核,也存在于细胞质,A错误;具有细胞结构的生物,其遗传信息储存于DNA中,B正确;一般情况下,RNA是单链的而DNA是双链的,C错误;病毒中只有4种碱基和4种核苷酸,D错误。
15.(25－26高一上·山东济南·阶段练习)下列关于生物大分子的叙述中,不正确的是
（
A.生物大分子的主要功能是为细胞提供能量
B.生物大分子是以碳链为基本骨架的
C.淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子
D.核酸是携带遗传信息,并在蛋白质合成中具有重要作用的生物大分子
（
A
）A.生物大分子的主要功能是为细胞提供能量
B.生物大分子是以碳链为基本骨架的
C.淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子
D.核酸是携带遗传信息,并在蛋白质合成中具有重要作用的生物大分子
答案
15.A 解析:生物大分子中的核酸、纤维素等不能为细胞提供能量,A错误;细胞中的生物大分子都是以碳链为基本骨架的单体连接而成,B正确;淀粉、糖原、纤维素都是由成千上万个单体聚合而成的生物大分子,C正确;核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子,D正确。
