1. 人体必需的六类营养物质有
蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐
。我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量,还要注意合理搭配,以保证各种营养物质的均衡摄入。答案
蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐
解析
人体必需的六类营养物质是人教版化学九年级下册“合理膳食与合理用药”课时明确提及的基础知识点,包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐。
2. 保持身心健康,不仅要选择健康的生活方式,合理膳食,患病时还要及时治疗。我们应合理使用药物,如遵从医生和药师的要求,在正确的时间以适当的
剂量
和途径
用药。答案
剂量;途径
解析
本题主要考查合理用药的基本知识,根据合理用药的原则,在用药时需要遵从医生和药师的要求,在正确的时间以适当的剂量和途径进行用药,因此题目中的两个空格应分别填写“剂量”和“途径”。
1. 劳动创造美好生活。某同学做番茄炒鸡蛋时,选用的下列食材中富含蛋白质的是(

B
)。答案
B
解析
番茄中主要含有维生素;鸡蛋中主要含有蛋白质;花生油中主要含有油脂;食盐中主要含有无机盐。因此,在这几种食材中,富含蛋白质的是鸡蛋。
2. 《南中八郡志》记载:甘蔗……笮取汁曝数时成饴,人口消释。彼人谓之石蜜。“石蜜”的主要成分是(
A.糖类
B.蛋白质
C.维生素
D.油脂
A
)。A.糖类
B.蛋白质
C.维生素
D.油脂
答案
A
解析
根据题中信息可知,“石蜜”是由甘蔗加工制成的,甘蔗中含有丰富的糖类物质,在经过加工后得到的“石蜜”主要成分依然是糖类。而蛋白质主要存在于肉类、豆类等食物中;维生素在蔬菜水果等中含量较丰富;油脂主要来源于动物脂肪和植物油等。所以“石蜜”主要成分不是蛋白质、维生素、油脂,而是糖类。
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