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一、菌落
阅读教科书第99页，回答下列问题。
1. 菌落是由
2. 细菌的菌落比较小，表面或
阅读教科书第99页，回答下列问题。
1. 菌落是由
一个
或多个
细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体
。2. 细菌的菌落比较小，表面或
光滑黏稠
，或粗糙干燥
，可呈白、黄、红等多种颜色。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮
状或蜘蛛网
状。真菌菌落可呈现白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。答案
1. 一个 多个 子细胞群体
2. 光滑黏稠 粗糙干燥 絮 蜘蛛网
2. 光滑黏稠 粗糙干燥 絮 蜘蛛网
解析
【分析】
本题考查对菌落相关基础知识的识记，解题时需准确回忆教科书中标注的菌落定义，以及细菌、真菌菌落的形态特征，对应题目空缺处填写正确内容即可。
【解析】
1. 依据菌落的定义：菌落是由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体；
2. 结合细菌菌落和真菌（霉菌）菌落的特征：细菌菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；霉菌形成的真菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，据此完成填空。
【答案】
1. 一个 多个 子细胞群体
2. 光滑黏稠 粗糙干燥 絮 蜘蛛网
【知识点】
菌落的概念；细菌菌落特征；真菌菌落特征
【点评】
本题为生物学科的基础识记题，侧重考查对菌落核心概念及特征的掌握，难度较低，熟悉课本内容即可正确作答。
【难度系数】
0.8
本题考查对菌落相关基础知识的识记，解题时需准确回忆教科书中标注的菌落定义，以及细菌、真菌菌落的形态特征，对应题目空缺处填写正确内容即可。
【解析】
1. 依据菌落的定义：菌落是由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体；
2. 结合细菌菌落和真菌（霉菌）菌落的特征：细菌菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；霉菌形成的真菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，据此完成填空。
【答案】
1. 一个 多个 子细胞群体
2. 光滑黏稠 粗糙干燥 絮 蜘蛛网
【知识点】
菌落的概念；细菌菌落特征；真菌菌落特征
【点评】
本题为生物学科的基础识记题，侧重考查对菌落核心概念及特征的掌握，难度较低，熟悉课本内容即可正确作答。
【难度系数】
0.8
二、探究细菌和真菌的分布
阅读教科书第100～102页，回答下列问题。
1. 培养细菌、真菌的一般方法
配制培养基→
2. 细菌、真菌的分布
(1)在
(2)科学研究发现，在寒冷的
(3)细菌和真菌是广泛分布的生物。
3. 细菌和真菌的生存需要一定的条件，如
阅读教科书第100～102页，回答下列问题。
1. 培养细菌、真菌的一般方法
配制培养基→
高温灭菌
→冷却→接种
→培养。2. 细菌、真菌的分布
(1)在
空气
、土壤
和水中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。(2)科学研究发现，在寒冷的
极地
、滚烫的热泉
中也有它们的踪迹。(3)细菌和真菌是广泛分布的生物。
3. 细菌和真菌的生存需要一定的条件，如
水
、适宜的温度
、有机物
等。有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。答案
1. 高温灭菌 接种
2. (1)空气 土壤 (2)极地 热泉
3. 水 适宜的温度 有机物
2. (1)空气 土壤 (2)极地 热泉
3. 水 适宜的温度 有机物
解析
【分析】
本题考查细菌和真菌的培养方法、分布及生存条件，均为教材基础识记知识点。解题时需回忆教材对应内容，明确各空对应的核心概念：培养细菌真菌的步骤需注意灭菌和接种的顺序；细菌真菌的分布范围涵盖常见环境及极端环境；生存条件需记住三个核心要素。
【解析】
1. 培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基后需进行高温灭菌，以杀死培养基内的杂菌，冷却后进行接种，再放入适宜环境培养，故两空依次为高温灭菌、接种。
2. 细菌、真菌的分布：(1)细菌和真菌广泛存在于空气、土壤、水及人体等环境；(2)即使是寒冷的极地、滚烫的热泉等极端环境中也有它们的踪迹，故依次填空气、土壤、极地、热泉。
3. 细菌和真菌的生存需要水、适宜的温度、有机物等基本条件，部分细菌还需无氧环境，故三空依次为水、适宜的温度、有机物。
【答案】
1. 高温灭菌 接种
2. (1)空气 土壤 (2)极地 热泉
3. 水 适宜的温度 有机物
【知识点】
细菌和真菌的培养、细菌和真菌的分布、细菌和真菌的生存条件
【点评】
本题为教材基础知识点考查题，侧重识记能力，内容均来自教材原文，难度较低，是学生必须掌握的核心内容。
【难度系数】
0.9
本题考查细菌和真菌的培养方法、分布及生存条件，均为教材基础识记知识点。解题时需回忆教材对应内容，明确各空对应的核心概念：培养细菌真菌的步骤需注意灭菌和接种的顺序；细菌真菌的分布范围涵盖常见环境及极端环境；生存条件需记住三个核心要素。
【解析】
1. 培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基后需进行高温灭菌，以杀死培养基内的杂菌，冷却后进行接种，再放入适宜环境培养，故两空依次为高温灭菌、接种。
2. 细菌、真菌的分布：(1)细菌和真菌广泛存在于空气、土壤、水及人体等环境；(2)即使是寒冷的极地、滚烫的热泉等极端环境中也有它们的踪迹，故依次填空气、土壤、极地、热泉。
3. 细菌和真菌的生存需要水、适宜的温度、有机物等基本条件，部分细菌还需无氧环境，故三空依次为水、适宜的温度、有机物。
【答案】
1. 高温灭菌 接种
2. (1)空气 土壤 (2)极地 热泉
3. 水 适宜的温度 有机物
【知识点】
细菌和真菌的培养、细菌和真菌的分布、细菌和真菌的生存条件
【点评】
本题为教材基础知识点考查题，侧重识记能力，内容均来自教材原文，难度较低，是学生必须掌握的核心内容。
【难度系数】
0.9
课堂·互动理解
答案
一、细菌和真菌菌落的比较
| 比较项目 | 大小 | 形态 | 颜色 |
| --- | --- | --- | --- |
| 细菌菌落 | 较小 | 表面或光滑黏稠，或
干燥 | 白、黄、红等多种颜色 |
| 真菌菌落 | 较大 | 真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 | 白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色 |
典例分析 饵块是我国云南、贵州等地的特色食品，主要以大米为原料制作而成。一般是把米煮熟后，舂成块、饼、丝等形状，丝状的饵块也被称为“饵丝”。饵块吃法很多，烤、蒸、煮、炒等均可。放置时间久了，饵块上就会长出红、黑、黄等不同颜色的“斑点”，这些“斑点”呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，它们是（）
A.一个细菌
B.一个真菌
C.细菌菌落
D.霉菌菌落
解析 真菌菌落的特征：菌落较大，可呈现白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。
答案 D
| 比较项目 | 大小 | 形态 | 颜色 |
| --- | --- | --- | --- |
| 细菌菌落 | 较小 | 表面或光滑黏稠，或
干燥 | 白、黄、红等多种颜色 || 真菌菌落 | 较大 | 真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 | 白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色 |
典例分析 饵块是我国云南、贵州等地的特色食品，主要以大米为原料制作而成。一般是把米煮熟后，舂成块、饼、丝等形状，丝状的饵块也被称为“饵丝”。饵块吃法很多，烤、蒸、煮、炒等均可。放置时间久了，饵块上就会长出红、黑、黄等不同颜色的“斑点”，这些“斑点”呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，它们是（）
A.一个细菌
B.一个真菌
C.细菌菌落
D.霉菌菌落
解析 真菌菌落的特征：菌落较大，可呈现白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。真菌中的霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。
答案 D
答案
解析
【分析】
要解决本题，需先明确细菌菌落和真菌（霉菌）菌落的核心特征差异：细菌菌落较小，形态为光滑黏稠或粗糙干燥，颜色较单一；真菌菌落较大，其中霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色多样。再结合题目中饵块上斑点的颜色（红、黑、黄）和形态（绒毛状、絮状或蜘蛛网状），逐一匹配选项排除即可。
【解析】
逐一分析选项：A选项，单个细菌个体极其微小，无法形成肉眼可见的斑点，排除；B选项，单个真菌个体也远小于肉眼可见的斑点，排除；C选项，细菌菌落的形态是光滑黏稠或粗糙干燥，与题目中“绒毛状、絮状或蜘蛛网状”的特征不符，排除；D选项，霉菌属于真菌，其菌落较大，颜色多样（红、黑、黄等），形态常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，与题目中斑点的特征完全匹配，因此选D。
【答案】
D
【知识点】
细菌和真菌菌落的特征、霉菌菌落的特点
【点评】
本题结合生活实例（饵块上的斑点）考查微生物菌落的区分，需要准确识记细菌和真菌菌落的大小、形态、颜色等特征，将实例特征与知识点对应即可解题，难度中等。
【难度系数】
0.5
要解决本题，需先明确细菌菌落和真菌（霉菌）菌落的核心特征差异：细菌菌落较小，形态为光滑黏稠或粗糙干燥，颜色较单一；真菌菌落较大，其中霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色多样。再结合题目中饵块上斑点的颜色（红、黑、黄）和形态（绒毛状、絮状或蜘蛛网状），逐一匹配选项排除即可。
【解析】
逐一分析选项：A选项，单个细菌个体极其微小，无法形成肉眼可见的斑点，排除；B选项，单个真菌个体也远小于肉眼可见的斑点，排除；C选项，细菌菌落的形态是光滑黏稠或粗糙干燥，与题目中“绒毛状、絮状或蜘蛛网状”的特征不符，排除；D选项，霉菌属于真菌，其菌落较大，颜色多样（红、黑、黄等），形态常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，与题目中斑点的特征完全匹配，因此选D。
【答案】
D
【知识点】
细菌和真菌菌落的特征、霉菌菌落的特点
【点评】
本题结合生活实例（饵块上的斑点）考查微生物菌落的区分，需要准确识记细菌和真菌菌落的大小、形态、颜色等特征，将实例特征与知识点对应即可解题，难度中等。
【难度系数】
0.5
