1. 采茶 据了解，茶叶的采摘方式主要包括手工采茶和机械采茶两种，其中手工采茶应用最普遍。如果在相同时间内三组茶农采摘的数量如下表所示，()组的效率最高。

1. B

2. 烘茶 采摘后的茶叶要及时处理，要经过拣杂、杀青、烘焙、干燥、包装等工序，才会到顾客的手中。100 g新鲜茶叶中约有75 g水分和25 g干物质。茶园的一个采茶员工每天采摘新鲜茶叶24 kg，经过处理后，可以得到干物质茶叶()g。

2. 6000

3. 品茶 齐齐和爸爸来到品茶室，看到墙上粘贴着不同茶叶的冲泡说明。
| 茶叶品类 | 冲泡温度(℃) | 投茶质量(g)(每150 g水) | 出汤时间(s) |
| ---- | ---- | ---- | ---- |
| 黄茶 | 90 | 5 | 15 |
| 绿茶 | 85 | | 12 |
| 黑茶 | 100 | 8 | 20 |
(1)黄茶与绿茶冲泡温度的最简单的整数比是(),比值是()。绿茶的投茶质量和茶水质量的比是(),比值是()。
(2)()茶出汤最快,它和出汤最慢的茶叶的出汤时间的最简单的整数比是(),比值是()。
(3)现在有3克黄茶,需要加入()g水才能泡出浓度适宜的茶。如果要泡制620 g这样的茶水,其中茶叶()g,水()g。

3. (1)18 : 17 $\boldsymbol{\dfrac{18}{17}}$ 1 : 51 $\boldsymbol{\dfrac{1}{51}}$
(2)绿 3 : 5 $\boldsymbol{\dfrac{3}{5}}$
(3)90 20 600

4. 买茶 齐齐买了一种特色茶，茶叶、糖、牛奶的比例为5：2：3。茶叶每千克100元，糖每千克10元，牛奶每千克8元。如果制作一杯200克的这种特色茶，成本是多少元？

$200 × \dfrac{5}{5+2+3}=100$(克)
$200 × \dfrac{2}{5+2+3}=40$(克)
$200 × \dfrac{3}{5+2+3}=60$(克)
100 克 = 0.1 千克
40 克 = 0.04 千克
60 克 = 0.06 千克
茶叶成本:$0.1 × 100 = 10$(元)
糖成本:$0.04 × 10 = 0.4$(元)
牛奶成本:$0.06 × 8 = 0.48$(元)
总成本:$10 + 0.4 + 0.48 = 10.88$(元)
答:成本是 10.88 元。
【解析】根据题意,可以按比例分配进行成本计算,已知茶叶、糖、牛奶的比例为 5 : 2 : 3,那么总份数为 5+2+3=10(份)。根据总份数求出茶叶、糖、牛奶的质量各为多少克,再根据“总价=单价×质量”,求出其成本价,注意单位换算。