1. 下列都能为人体生命活动提供能量的一组营养物质是 （）

A.水、无机盐、淀粉
B.糖类、蛋白质、脂肪
C.脂肪、水、无机盐
D.蛋白质、脂肪、维生素

B

【分析】
这道题考查人体营养物质的功能，解题思路是先明确人体六大类营养物质中，哪些能为生命活动提供能量，哪些不能；再逐一分析选项，判断每组是否全为供能营养物质，从而选出正确答案。
【解析】
人体所需的六大营养物质为糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。其中，糖类是最主要的供能物质，脂肪是备用能源物质，蛋白质也能为生命活动提供能量；而水、无机盐、维生素不能为人体提供能量。
对选项逐一分析：
A选项：水、无机盐不能供能，不符合要求；
B选项：糖类、蛋白质、脂肪均能为人体提供能量，符合要求；
C选项：水、无机盐不能供能，不符合要求；
D选项：维生素不能供能，不符合要求。
【答案】
B
【知识点】
人体营养物质的功能、供能营养物质
【点评】
本题属于初中生物基础题，核心考查对供能营养物质的识记，只要牢记六大营养物质中供能的三类，即可快速作答，适合巩固基础知识点。
【难度系数】
0.8

2. 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是 （）
选项 A B C D
物质 维生素 A 维生B₁ 钙 铁
缺乏症 夜盲症 坏血病 骨质疏松症 贫血症

B

【分析】
本题考查维生素和无机盐的缺乏症，需逐一核对各选项中物质与对应缺乏症的匹配关系，回忆相关知识点即可找出不相符的选项。
【解析】
逐一分析各选项：
选项A：维生素A缺乏时，人体易患夜盲症，该对应关系正确。
选项B：维生素B₁缺乏会患脚气病，而坏血病是缺乏维生素C引起的，该对应关系错误。
选项C：钙是构成骨骼的重要成分，中老年人缺钙易患骨质疏松症，该对应关系正确。
选项D：铁是合成血红蛋白的原料，缺铁会导致贫血症，该对应关系正确。
因此，不相符的是选项B。
【答案】
B
【知识点】
维生素缺乏症、无机盐缺乏症
【点评】
本题为基础识记类题目，主要考查常见维生素和无机盐的缺乏症，需要学生准确记忆相关知识点，难度较低。
【难度系数】
0.2