1. 在热传递过程中,传递的热的叫作热量。热量的单位是。
2. 水的质量越大、温度升得越高,它吸收的热量越。
3. 质量相等的水和食用油,升高的温度相同时,水吸收的热量比食用油。

1. 多少、焦耳
2. 多
3. 多

【分析】
本题考查热学中热量的基础概念及吸热规律，需结合热量定义、热量单位、吸热公式（Q=cmΔt）的相关知识解答：
1. 明确热量的定义与单位；
2. 依据吸热公式，分析质量、温度变化对吸收热量的影响；
3. 利用水和食用油的比热容差异，判断相同条件下吸收热量的多少。
【解析】
1. 热传递过程中，传递的热的多少叫作热量，热量的国际单位是焦耳，故第一题依次填“多少”“焦耳”；
2. 根据吸热公式Q=cmΔt，水的比热容c固定，质量m越大、温度升高量Δt越大，吸收的热量Q越多，故第二题填“多”；
3. 水的比热容大于食用油，当质量m相等、升高温度Δt相同时，由Q=cmΔt可知，比热容大的水吸收的热量更多，故第三题填“多”。
【答案】
1. 多少、焦耳
2. 多
3. 多
【知识点】
热量的概念、热量单位、比热容的应用
【点评】
本题为热学基础概念题，侧重考查课本核心知识点的记忆与简单应用，难度较低，适合巩固热学基础。
【难度系数】
0.8

1. 大量实验表明:不同物质,在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量一般。
2. 概念:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的与它的和乘积,叫作这种物质的。它的符号是c。
3. 单位:,读作“焦每千克摄氏度”。
4. 不同的物质,比热容一般。水的比热容较,等于。

1. 不同
2. 热量 质量 升高的温度 之比 比热容
3. J/(kg·℃)
4. 不同 大 $4.2×10^3\ \mathrm{J}/(\mathrm{kg}·℃)$

【分析】
本题考查比热容的基础概念相关填空，需结合比热容的实验结论、定义、单位及特性等知识点，逐一对应空缺内容进行填写。
【解析】
1. 大量实验表明，质量相等、升高温度相同时，不同物质吸收的热量一般不同；
2. 比热容的定义为：一定质量的某种物质，温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，该物理量叫比热容；
3. 比热容的单位是J/(kg·℃)；
4. 不同物质的比热容一般不同，水的比热容较大，数值为$4.2×10^3\ \mathrm{J}/(\mathrm{kg}·℃)$。
【答案】
1. 不同；2. 热量、质量、升高的温度、之比、比热容；3. J/(kg·℃)；4. 不同、大、$4.2×10^3\ \mathrm{J}/(\mathrm{kg}·℃)$
【知识点】
比热容的概念、比热容的单位、比热容的特性
【点评】
本题为比热容基础概念的识记类题目，主要检验学生对核心知识点的掌握情况，属于难度较低的基础题。
【难度系数】
0.9