13. 萝卜泡菜的自然发酵需要多种微生物，初期酵母菌为优势菌群，中后期乳酸菌成为优势菌群。以下叙述正确的是 ()

A.酵母菌和乳酸菌都有细胞结构
B.酵母菌和乳酸菌都没有成形的细胞核
C.酵母菌和乳酸菌都是真菌
D.酵母菌和乳酸菌都可以自己制造有机物

A

【分析】
首先明确酵母菌属于真菌，是真核生物，具有成形的细胞核和真核细胞结构；乳酸菌属于细菌，是原核生物，无成形的细胞核，具有原核细胞结构。解题时需结合两类微生物的结构、类群、营养方式等知识，逐一分析选项判断正误。
【解析】
A选项：酵母菌是真核生物，由真核细胞构成；乳酸菌是原核生物，由原核细胞构成，二者都有细胞结构，该选项正确。
B选项：酵母菌有成形的细胞核，乳酸菌无成形的细胞核，该选项错误。
C选项：酵母菌是真菌，乳酸菌属于细菌，并非真菌，该选项错误。
D选项：酵母菌和乳酸菌均为异养型微生物，不能自己制造有机物，该选项错误。
【答案】
A
【知识点】
真核生物与原核生物；微生物的类群
【点评】
本题考查微生物结构与类群的基础知识点，需准确区分酵母菌（真菌，真核）和乳酸菌（细菌，原核）的特点，属于常见基础题型，难度较低。
【难度系数】
0.7

14. 下图所示的培养基中有不同种类的菌落。下列有关说法中错误的是 （）


A.菌落是由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体
B.细菌和真菌的接种需在灭菌后的培养基上进行
C.接种完成后及时放入冰箱培养
D.一般来说，细菌的菌落比真菌的菌落小

C

【分析】
本题考查细菌和真菌培养及菌落的相关知识，需逐一分析每个选项，结合菌落定义、细菌真菌培养条件、菌落特征等知识点判断选项正误。
【解析】
对各选项分析如下：
A选项：菌落的定义就是由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体，该说法正确。
B选项：细菌和真菌的接种需在灭菌后的培养基上进行，目的是杀灭培养基中原有的杂菌，避免杂菌干扰实验结果，该说法正确。
C选项：接种完成后，应将培养基放在适宜温度的环境（如恒温箱）中培养，冰箱温度过低，会抑制细菌和真菌的生长繁殖，无法正常形成菌落，该说法错误。
D选项：一般情况下，细菌的菌落比真菌的菌落小，细菌菌落多为光滑黏稠或粗糙干燥的形态，真菌菌落通常更大，呈绒毛状、絮状等，该说法正确。
综上，错误的说法是C选项。
【答案】
C
【知识点】
菌落的概念；细菌和真菌的培养
【点评】
本题考查细菌和真菌相关的基础知识点，需要学生准确掌握菌落定义、培养条件、菌落特征等内容，属于基础题型，难度适中。
【难度系数】
0.5

15. 凡凡比较了几种微生物（如图），发现它们虽然形态差异较大，但也有一些共同特征，例如 ()



A.都有细胞结构
B.都有成形的细胞核
C.都能制造有机物
D.都有遗传物质

D

【分析】
要解决这道题，首先需明确题目涉及的微生物类群（通常包含细菌、真菌、病毒等），再结合各类微生物的结构与功能特点逐一分析选项，找出所有微生物都具备的共同特征：先回忆不同微生物的核心特点，再通过排除法筛选正确答案。
【解析】
本题结合不同微生物类群的特征分析选项：
选项A：病毒没有细胞结构，因此“都有细胞结构”不是所有微生物的共同特征，排除A；
选项B：细菌属于原核生物，无成形的细胞核，病毒也无细胞结构，不存在成形细胞核，排除B；
选项C：病毒不能制造有机物，多数细菌、真菌为异养型（不能自己制造有机物），因此“都能制造有机物”不成立，排除C；
选项D：无论是细胞生物（原核生物、真核生物）还是非细胞生物（病毒），都具有遗传物质（DNA或RNA），这是所有生物的共同特征，因此D正确。
【答案】
D
【知识点】
微生物的特征；生物的共同特征
【点评】
本题考查微生物的共同特征，属于初中生物基础题型，需准确掌握细菌、真菌、病毒的结构差异，通过排除法即可快速得出答案，侧重对核心知识点的理解与应用。
【难度系数】
0.6

16. 勤洗手是预防多种传染病的重要措施之一。某兴趣小组为对比洗手前后手上细菌和真菌的数量，进行了相关实验。小叶在培养皿上贴了编号，却忘记了每组的操作。根据以下实验结果，请推测“洗手前”组和“洗手后”组分别是 （）


A.①组、②组
B.③组、①组
C.②组、③组
D.③组、②组

C

【分析】
要解决这道题，需明确实验目的是对比洗手前后手上细菌和真菌的数量：洗手前手上的细菌和真菌数量多，接种到培养基后形成的菌落数量多；洗手后手上的细菌和真菌被大量清除，形成的菌落数量少。观察三个培养皿的菌落数量：②组菌落最多，③组菌落较少，①组菌落极少（通常为空白对照），据此对应两组操作。
【解析】
洗手前，手上携带的细菌和真菌数量多，将其接种到培养基上后，微生物繁殖形成的菌落数量多，对应图中的②组；洗手后，手上的细菌和真菌被大量减少，接种后形成的菌落数量少，对应图中的③组；①组菌落极少，一般是未接种的空白对照组。因此“洗手前”组为②组，“洗手后”组为③组，对应选项C。
【答案】
C
【知识点】
细菌和真菌培养、探究实验分析
【点评】
本题结合勤洗手的生活常识，考查探究实验中对实验结果的分析，核心是理解洗手前后微生物数量差异与菌落数量的对应关系，属于基础类实验题，难度适中。
【难度系数】
0.7

17. 微生物个体微小，但是数量庞大，它们无处不在，却又悄无声息。它们有的是传染病的元凶，有的是人类的密友。让我们走近它们，了解它们。请根据下图回答问题。


（1）微生物D是，它无细胞结构，只由外壳和构成。它侵入人体细胞后，利用活细胞完成增殖过程。
（2）微生物B属于，其结构特点是只由个细胞构成，细胞内没有，属于原核生物。
（3）我们制作馒头或面包时会利用微生物C（填微生物名称）。如果用显微镜观察，会发现其细胞中有明显的。
（4）微生物A和C形态差异很大，但它们属于同一类微生物，即。这类生物中还有一些个体比较大的食用菌，例如（答出一种即可）。
（5）与植物细胞相比，A、B、C的细胞内无，因此大多只能利用现成的有机物生活。它们的营养方式为或。

17.(1) 病毒 蛋白质 遗传物质
(2) 细菌 1 成形的细胞核
(3) 酵母菌 液泡
(4) 真菌 草菇（或“木耳”，合理即可）
(5) 叶绿体 腐生 寄生

【分析】
本题考查病毒、细菌、真菌的结构特征及相关应用，解题时需根据各微生物的结构特点逐一判断：（1）无细胞结构的微生物为病毒，需明确其组成；（2）原核生物、单细胞的微生物为细菌，掌握其结构特点；（3）制作馒头或面包的微生物是酵母菌，属于真菌，需明确其细胞结构；（4）区分真菌类群，举例常见食用菌；（5）对比植物细胞，明确微生物的营养方式。
【解析】
（1）微生物D无细胞结构，符合病毒的结构特点，病毒仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，侵入活细胞后利用宿主细胞完成增殖，故依次填病毒、蛋白质、遗传物质；（2）微生物B是原核生物，仅由1个细胞构成，无成形的细胞核，属于细菌，故依次填细菌、1、成形的细胞核；（3）制作馒头或面包利用的是酵母菌，酵母菌属于真菌，其细胞内有明显的液泡，故依次填酵母菌、液泡；（4）微生物A和C都属于真菌，真菌类群中的食用菌如木耳、草菇等，故依次填真菌、木耳（合理即可）；（5）与植物细胞相比，A、B、C（真菌、细菌）细胞内无叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，营养方式为腐生或寄生，故依次填叶绿体、腐生、寄生。
【答案】
17.(1) 病毒 蛋白质 遗传物质；(2) 细菌 1 成形的细胞核；(3) 酵母菌 液泡；(4) 真菌 草菇（或“木耳”，合理即可）；(5) 叶绿体 腐生 寄生
【知识点】
病毒的结构、细菌的主要特征、真菌的主要特征
【点评】
本题围绕常见微生物的结构与功能展开，考查微生物部分的基础知识点，需学生准确区分病毒、细菌、真菌的核心特征，属于基础考查题。
【难度系数】
0.7