2026年作业本浙江教育出版社八年级科学下册浙教版第69页答案
1. 食物的化学消化必须在各种
消化液
中的酶的作用下才能完成。酶是由生物的体细胞合成的生物
催化剂
。酶的种类很多，一般根据其来源和所催化的物质进行命名，如唾液中含有能将淀粉分解成
麦芽糖
的酶，这种酶就叫作
唾液淀粉酶
。

答案

1.消化液　催化剂　麦芽糖　唾液淀粉酶
2. 酶的催化具有
高效
性，它可以使人体细胞内的各种反应迅速进行；酶又具有
专一
性，一种酶只能催化某一种或某一类化学反应；酶还具有不稳定性，其催化作用易受到
温度
等外界因素的影响。

答案

2.高效　专一　温度
3. “唾液对淀粉的催化作用”实验要求在37℃下进行，这是由于唾液中淀粉酶的活性与温度有关。下图能正确表示唾液淀粉酶的活性与温度关系的是(
C
)。

答案

3.C
4. 某科学兴趣小组对某种加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同，在不同水温条件下，测得这种加酶洗衣粉除去衣服上奶渍所需的时间，实验结果如下表所示：

根据表中有关数据判断，用这种加酶洗衣粉除去奶渍效果最好的水温条件可能是(
B
)。

A.80℃
B.60℃
C.50℃
D.30℃

答案

4.B
5. 某同学为了探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计了如表所示的对比实验。其他同学看了该实验设计后，提出下列修改意见，其中正确的是(
A
)。

A.1号试管不应加入2mL蒸馏水，而应该加入2mL新鲜唾液

B.2号试管不应加入2mL新鲜唾液，而应该加入2mL蒸馏水
C.2号试管应该保持在37℃环境中进行恒温处理
D.1号试管应加入2mL新鲜唾液，并保持在0℃环境中恒温处理

答案

5.A