8. 提升题 小李同学课外阅读时看到“维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色,且维生素C浓度越高,褪色现象越明显”。于是他为探究不同水果的维生素C含量,进行了如下实验:
$ \textcircled{1} $配制一定浓度的加碘淀粉溶液。
$ \textcircled{2} $取三支洁净的试管,编号为a、b、c,分别加入4毫升加碘淀粉溶液。
$ \textcircled{3} $将草莓和西瓜分别榨成汁。
$ \textcircled{4} $a试管中加入2毫升蒸馏水,b试管中加入草莓汁,c试管中加入西瓜汁。
$ \textcircled{5} $30分钟后,观察试管内溶液的颜色变化。
请回答下列问题。
(1) a试管内加入蒸馏水的目的是_______ ___。
(2) b和c试管内加入的果汁均为_______毫升。
(3) 30分钟后,b试管内溶液颜色比c试管内浅得多。由此说明,_______(填“草莓”或“西瓜”)的维生素C含量较高。
(4) 小李同学为确定哪种果蔬的维生素C含量高,他把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁,并用统一规格的四支滴管将它们分别逐滴滴入4毫升相同浓度的加碘淀粉溶液中,直到加碘淀粉溶液褪色为止。结果如下表所示。

据表分析,果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是_______(填字母)。
A. 甲、乙、丙、丁
B. 甲、丙、丁、乙
C. 丁、丙、乙、甲
D. 乙、丁、丙、甲
$ \textcircled{1} $配制一定浓度的加碘淀粉溶液。
$ \textcircled{2} $取三支洁净的试管,编号为a、b、c,分别加入4毫升加碘淀粉溶液。
$ \textcircled{3} $将草莓和西瓜分别榨成汁。
$ \textcircled{4} $a试管中加入2毫升蒸馏水,b试管中加入草莓汁,c试管中加入西瓜汁。
$ \textcircled{5} $30分钟后,观察试管内溶液的颜色变化。
请回答下列问题。
(1) a试管内加入蒸馏水的目的是_______ ___。
(2) b和c试管内加入的果汁均为_______毫升。
(3) 30分钟后,b试管内溶液颜色比c试管内浅得多。由此说明,_______(填“草莓”或“西瓜”)的维生素C含量较高。
(4) 小李同学为确定哪种果蔬的维生素C含量高,他把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁,并用统一规格的四支滴管将它们分别逐滴滴入4毫升相同浓度的加碘淀粉溶液中,直到加碘淀粉溶液褪色为止。结果如下表所示。
据表分析,果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是_______(填字母)。
A. 甲、乙、丙、丁
B. 甲、丙、丁、乙
C. 丁、丙、乙、甲
D. 乙、丁、丙、甲
答案
(1) 作对照(形成对照实验)
(2) 2
(3) 草莓
(4) B
(2) 2
(3) 草莓
(4) B
解析
(1) 在对照实验中,a试管加入蒸馏水是为了形成对照,与加入果汁的试管作对比,增强实验结果的说服力。
(2) 对照实验要遵循单一变量原则,除实验变量外其他条件均相同,所以b、c试管内加入的果汁量应与a试管的蒸馏水体积一致,为2毫升。
(3) 根据题干信息,维生素C浓度越高,加碘淀粉溶液褪色越明显,溶液颜色越浅。b试管溶液颜色比c试管浅,说明草莓的维生素C含量更高。
(4) 使加碘淀粉溶液褪色时,果蔬汁滴数越少,说明其维生素C含量越高;滴数越多,含量越低。表格中甲滴数最多,含量最低,其次是丙、丁,乙滴数最少,含量最高,因此维生素C含量由低到高排列为甲、丙、丁、乙。
(2) 对照实验要遵循单一变量原则,除实验变量外其他条件均相同,所以b、c试管内加入的果汁量应与a试管的蒸馏水体积一致,为2毫升。
(3) 根据题干信息,维生素C浓度越高,加碘淀粉溶液褪色越明显,溶液颜色越浅。b试管溶液颜色比c试管浅,说明草莓的维生素C含量更高。
(4) 使加碘淀粉溶液褪色时,果蔬汁滴数越少,说明其维生素C含量越高;滴数越多,含量越低。表格中甲滴数最多,含量最低,其次是丙、丁,乙滴数最少,含量最高,因此维生素C含量由低到高排列为甲、丙、丁、乙。
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