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1. （2024—2025 江苏常州期末测试，4，4 分）请从以下三则材料中概括常州非遗代表（大麻糕、梳篦茶点、银丝面）的共同特点。
材料一 常州大麻糕是国家级非遗美食，其制作需经“三次醒发、两次贴炉”工序，外皮酥脆、内馅松软，甜馅以红糖、芝麻为主，咸馅则用葱末、精盐调配。据《常州地方志》记载，大麻糕起源于清代乾隆年间，最初为走街串巷的商贩便携食品，后因口感独特成为节庆祭祀、走亲访友的必备礼品。如今，常州老字号店铺仍保留古法制作，同时推出“文创麻糕”——将糕体压印东坡诗句、篦箕纹样等文化符号，成为城市伴手礼新宠。
材料二 常州梳篦是国家级非遗技艺，其制作工艺可追溯至魏晋时期。明清时期，梳篦通过京杭大运河远销江南各地，成为常州商贸名片。有趣的是，旧时梳篦匠人常以自制糕团（如糯米糖粥）搭配香茗招待客商，形成“梳篦作坊＋茶点雅集”的市井文化。如今，常州某文创店推出“梳篦形点心盘”，将传统茶点（如寸金糖）置于篦箕状瓷盘中，重现昔日商贸与饮食交融的场景。
材料三 常州地处京杭大运河中段，自古因水而兴，形成独特的“码头饮食文化”。史料记载，旧时运河码头周边遍布“茶摊”“面担”，船工、商贩常以一碗热腾腾的银丝面（细如发丝的碱水面）搭配酱菜（如常州萝卜干）果腹。银丝面的“细”与运河水的“柔”相映成趣，萝卜干的咸香则暗合船民“以咸储鲜”的生活智慧。如今，常州银丝面馆推出“运河主题套餐”，碗底印有运河航线图，套餐还附赠微型运河船模书签。

1. ①历史悠久：大麻糕起源于清代，梳篦工艺可追溯至魏晋，银丝面与运河文化相伴而生；②工艺讲究：大麻糕需“三次醒发、两次贴炉”，银丝面“细如发丝”，体现制作精细；③地域关联：均与常州的文化紧密相关，如水文化（运河）、市井文化（商贩、船工需求）；④功能多元：既是日常饮食，又是节庆礼点（大麻糕）、商贸媒介（梳篦茶点）；⑤传承创新：既汲取传统文化的精髓，又融合时代的特点。（一点1分，答出4点即可）