1. 人体中含量(以质量分数计)在0.01%以下的元素称为微量元素。部分元素及其在人体中的含量如下表，其中属于微量元素的是 ()


A.O
B.Ca
C.K
D.Fe

1.D

【分析】首先明确题目中微量元素的定义：人体中质量分数在0.01%以下的元素称为微量元素。接着查看表格中各元素的含量：O的含量为61%，Ca为1.4%，K为0.2%，Fe约为0.004%，对比定义，只有Fe的含量低于0.01%，据此判断选项。
【解析】根据题目给出的微量元素定义，需找出含量在0.01%以下的元素。分析表格数据：O（61%）、Ca（1.4%）、K（0.2%）的含量均大于0.01%，Fe的含量约为0.004%，小于0.01%，因此Fe属于微量元素，对应选项D。
【答案】D
【知识点】化学元素与人体健康、微量元素的概念
【点评】本题考查微量元素的判断，核心是准确理解题目给出的定义，结合表格数据即可快速得出答案，属于基础题。
【难度系数】0.8

2. 人体内元素失衡是重要的致病因素之一。下列元素与贫血症有关的是 （）

A.铁
B.碘
C.钙
D.锌

2.A

【分析】
本题考查化学元素与人体健康的对应关系，解题时需回忆各元素缺乏时引发的病症，逐一分析选项即可得出答案。
【解析】
逐一分析各选项对应的病症：
A. 铁是合成血红蛋白的重要原料，人体缺铁会导致血红蛋白合成不足，引发缺铁性贫血，符合题意；
B. 碘是合成甲状腺激素的关键原料，缺碘易患甲状腺肿大（大脖子病），与贫血症无关；
C. 钙主要存在于骨骼和牙齿中，幼儿缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松，与贫血症无关；
D. 锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良，与贫血症无关。
因此与贫血症有关的元素是铁。
【答案】
A
【知识点】
化学元素与人体健康
【点评】
本题为基础识记类题目，考查常见元素缺乏对应的病症，难度较低，需准确记忆相关知识点即可解答。
【难度系数】
0.8

3. 大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是（）

A.钙
B.铁
C.碘
D.锌

3.A

【分析】
要解决这道题，需明确人体不同化学元素的生理功能，结合碳酸饮料对人体元素的影响分析选项：钙是构成骨骼和牙齿的核心元素，维持骨骼健康；碳酸饮料的酸性成分会与钙结合，导致钙流失，长期大量饮用易引发骨质疏松。而铁、碘、锌的生理功能与骨质疏松无关，据此逐一判断。
【解析】
逐一分析选项：
A. 钙：是构成人体骨骼的主要成分，大量饮用碳酸饮料会导致钙流失，进而引发骨质疏松，符合题意；
B. 铁：主要参与造血功能，缺乏会引发缺铁性贫血，与骨质疏松无关，排除；
C. 碘：参与甲状腺激素合成，缺乏会导致甲状腺疾病，与题意不符，排除；
D. 锌：影响生长发育、食欲等，缺乏会导致发育迟缓等问题，与骨质疏松无关，排除。
【答案】
A
【知识点】
化学元素与人体健康
【点评】
本题考查化学元素与人体健康的基础常识，属于生活关联类题目，难度较低，旨在引导学生关注日常饮食与骨骼健康的关系。
【难度系数】
0.8

4.钾、铁、氟、碘等元素对人体健康起着重要作用，下列说法不正确的是 （）

A.人体缺氟易患龋齿
B.微量元素的摄入越多越好
C.人体缺钾会引起心律失常
D.成人缺碘易患甲状腺肿大

4.B

【分析】本题考查化学元素与人体健康的关系，解题时需逐一分析每个选项的说法，结合所学知识判断正误：明确氟元素与龋齿的关联、微量元素的摄入原则、钾元素的作用、碘元素与甲状腺肿大的关系，进而找出不正确的选项。
【解析】A选项：人体缺氟时，易引发龋齿，该说法正确；B选项：微量元素是人体必需的营养物质，但需适量摄入，并非越多越好，过量摄入也会对健康造成危害，该说法错误；C选项：钾元素对维持人体正常生理功能至关重要，人体缺钾会引起心律失常等症状，该说法正确；D选项：碘是合成甲状腺激素的关键元素，成人缺碘易患甲状腺肿大，该说法正确。因此不正确的选项为B。
【答案】B
【知识点】化学元素与人体健康
【点评】本题属于化学与生活的基础题型，主要考查常见元素与人体健康的对应关系，需准确记忆各元素的作用及合理摄入的原则，难度较低。
【难度系数】0.6

5.化学是一门实用的自然科学,在人类生活中发挥着重要的作用。
(1)某省持续培育旱碱麦新品种,亩产大幅度提高。旱碱麦富含的淀粉和蛋白质均属于(选填“无机物”或“有机物”);旱碱麦还富含多种元素,其中(选填“铁”“锌”或“钾”)元素的适量摄入有利于血红蛋白的合成,可预防贫血。
(2)适量饮用牛奶可补充钙元素,钙元素属于人体所需的(选填“常量”或“微量”)元素。幼儿及青少年缺钙的危害是(答一点即可)。

5.(1)有机物 铁 (2)常量 易患佝偻病(合理即可)

【分析】
本题考查化学与生活的基础知识点，需结合有机物的定义、化学元素与人体健康的作用来解题：(1) 淀粉和蛋白质是含碳的化合物，判断属于有机物；再根据各元素的作用，铁元素与血红蛋白合成相关，预防贫血。(2) 区分人体常量元素和微量元素，钙属于常量元素，幼儿缺钙的危害为佝偻病。
【解析】
(1) 淀粉、蛋白质都含有碳元素，且不属于简单的含碳无机物，因此属于有机物；铁元素是合成血红蛋白的必需元素，适量摄入可预防缺铁性贫血，故填铁。
(2) 人体中含量超过0.01%的元素为常量元素，钙元素属于常量元素；幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，故填常量、易患佝偻病。
【答案】
5.(1)有机物 铁 (2)常量 易患佝偻病(合理即可)
【知识点】
有机物的判断；化学元素与人体健康
【点评】
本题为化学与生活的基础识记类题目，考查常见营养物质分类、化学元素对人体健康的作用，难度较低，需学生准确记忆相关知识点。
【难度系数】
0.8

6. 下列食物中富含糖类的是 （）

A.白菜
B.鸡蛋
C.牛肉
D.米饭

6.D

【分析】
首先明确题目要求是选出富含糖类的食物，接着回忆常见食物对应的主要营养成分：蔬菜类多富含维生素，蛋类、肉类多富含蛋白质，谷物类多富含糖类，据此逐一分析选项即可。
【解析】
对各选项分析如下：A.白菜属于蔬菜，主要富含维生素；B.鸡蛋属于蛋类，主要富含蛋白质；C.牛肉属于肉类，主要富含蛋白质；D.米饭的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，符合题意。
【答案】
D
【知识点】
人类重要的营养物质、食物中的营养素
【点评】
本题结合生活常识考查常见食物的营养成分，知识点基础且贴近生活，学生只需掌握常见食物对应的主要营养素就能轻松解答。
【难度系数】
0.8