17. 某"自热米饭"中的"发热包"遇水后可迅速升温至$100\ {°C}$以上,保温时间达2~3 h。兴趣小组的同学对发热包的发热原理及成分进行如下探究。

【查阅资料】① "发热包"可能由生石灰$\mathrm{CaO}$、铁粉、活性炭、氯化钠等组成。②生石灰与水反应生成碱性物质,并放出大量热,生成的碱性物质能使酚酞溶液变红。

【实验探究】Ⅰ.探究发热包的发热原理
取等质量的发热包中粉末和生石灰于不同烧杯中,分别加入等质量的水,测得溶液的温度随时间的变化关系如图3所示。由图可知相比于生石灰,利用发热包给食品加热的优点是。
Ⅱ.探究发热包的成分
步骤1:取少量发热包中粉末于试管中,加水振荡,静置,滴入几滴酚酞溶液,溶液变为红色。
步骤2:另取少量发热包中粉末于试管中,滴入稀盐酸有气泡产生,继续滴加稀盐酸至不再产生气泡,反应停止后有黑色固体剩余,溶液呈浅绿色。
【实验分析】
(1) "步骤2"中最终溶液呈浅绿色是因为用化学方程式表示。
(2) 根据以上实验,可确定该发热包中一定含有的物质有。
【实际运用】
(3) 食用自热米饭时,在外盒中禁用热水,若不小心加入热水,可能会使餐盒炸裂,请从微观角度分析餐盒炸裂的原因:。

17.【实验探究】Ⅰ.温度较高且高温持续时间长 【实验分析】(1) Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑ (2) 生石灰、铁粉、活
性炭 【实际运用】(3) 加入热水，升温更快更高，盒内气体分子间隔迅速变大