知识点一:多种多样的真菌
像毛霉和青霉这样的属于真菌,真菌还包括单细胞的,以及个体较大的蘑菇(如、)、、银耳等。

霉菌 酵母菌 香菇 平菇 木耳

【分析】
本题考查真菌的类群相关知识点，解题时需回忆课本中真菌的分类：真菌包含多细胞的霉菌（如毛霉、青霉）、单细胞的酵母菌，以及个体较大的大型真菌（如香菇、平菇、木耳、银耳等），结合题目空缺位置对应填写即可。
【解析】
根据真菌的类群知识，毛霉和青霉属于多细胞真菌中的霉菌；单细胞真菌的代表是酵母菌；个体较大的大型真菌例子有香菇、平菇、木耳、银耳等，依次对应填空。
【答案】
霉菌 酵母菌 香菇 平菇 木耳
【知识点】
真菌的类群
【点评】
本题为基础识记类填空题，考查对真菌类群组成的核心知识点记忆，属于课本基础内容，难度较低。
【难度系数】
0.8

知识点二:观察酵母菌和霉菌
1.取一滴酵母菌培养液,制成临时装片,用显微镜观察,就能看到一个个椭圆形的细胞,这就是。有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行生殖。
2.用碘液对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核。
3.在“酵母菌结构示意图”中填写结构名称。

4.用放大镜观察长有青霉的橘子皮,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的菌丝,菌丝的顶端有成串的。
5.用解剖针挑取少许长有的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察。
6.在“青霉结构示意图”中填写结构名称。
7.比较植物细胞、动物细胞、细菌细胞和真菌细胞的结构及营养方式。

8.真菌的细胞里都有成形的。真菌和动植物都属于生物。真菌细胞内没有,只能利用现成的生活。真菌可以通过产生大量的来繁殖后代。

1.酵母菌 出芽
3.
4.气生 孢子
5.孢子
6.
7.
|细胞类型|细胞结构| | | | |营养方式|
| ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- |
| |细胞壁|细胞膜|细胞质|细胞核|叶绿体| |
|植物细胞|有|有|有|有|有|自养|
|动物细胞|无|有|有|有|无|异养|
|细菌细胞|有|有|有|无,有DNA集中的区域|无|多数异养|
|真菌细胞|有|有|有|有|无|异养|
8.细胞核 真核 叶绿体 有机物 孢子

【分析】
本题围绕酵母菌和霉菌的观察及真菌的相关知识点展开，需结合初中生物中真菌的结构、生殖方式等基础概念逐一分析：
1. 回忆酵母菌的形态与生殖方式，酵母菌是单细胞真菌，出芽生殖是其常见的无性生殖方式；
4. 青霉的结构中，直立生长的菌丝为气生菌丝，顶端产生成串的孢子；
5. 观察青霉时需挑取带有孢子的菌丝制作装片；
8. 明确真菌属于真核生物，细胞有成形细胞核，无叶绿体，营养方式为异养，靠孢子繁殖后代。
【解析】
1. 取酵母菌培养液制成装片观察，椭圆形的单细胞生物是酵母菌；细胞上长出的突起是酵母菌进行出芽生殖的结构，因此答案为酵母菌、出芽。
4. 青霉直立生长的白色绒毛是气生菌丝，菌丝顶端有成串的孢子，用于繁殖，因此答案为气生、孢子。
5. 观察青霉时，需挑取长有孢子的菌丝制成临时装片，因此答案为孢子。
8. 真菌细胞内有成形的细胞核，属于真核生物；细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活；真菌通过产生大量的孢子繁殖后代，因此答案依次为细胞核、真核、叶绿体、有机物、孢子。
【答案】
1.酵母菌 出芽
3.
4.气生 孢子
5.孢子
6.
7.|细胞类型|细胞结构| | | | |营养方式|
| ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- |
| |细胞壁|细胞膜|细胞质|细胞核|叶绿体| |
|植物细胞|有|有|有|有|有|自养|
|动物细胞|无|有|有|有|无|异养|
|细菌细胞|有|有|有|无,有DNA集中的区域|无|多数异养|
|真菌细胞|有|有|有|有|无|异养|
8.细胞核 真核 叶绿体 有机物 孢子
【知识点】
真菌的结构、酵母菌和霉菌的观察、真菌的生殖
【点评】
本题聚焦酵母菌和霉菌的观察实验及真菌的核心基础知识点，是初中生物的常考内容，注重对基础概念的理解与记忆，难度适中。
【难度系数】
0.6

知识点三:真菌与人类的关系
1.有的真菌会在人的体表或体内,从人体吸收营养物质,导致人患病,如使人患、足癣等疾病。
2.有的真菌,如、等可以食用;利用真菌可制作多种食物。
3.有些真菌产生的可以用来治疗细菌感染引起的疾病。
4.细菌和真菌能够把动植物遗体分解成、和无机盐。

1.寄生 手癣
2.香菇 银耳
3.抗生素
4.二氧化碳 水

【分析】本题围绕真菌与人类的关系设置填空题，解题时需结合所学的真菌相关知识，包括真菌的生活方式、致病实例、可食用种类、产物作用及分解功能等，逐一对应每个空的要求进行填写即可。
【解析】1. 营寄生生活的真菌会寄生在人体体表或体内，从人体获取营养引发疾病，常见的如手癣、足癣等；2. 香菇、银耳等属于可食用的真菌；3. 部分真菌产生的抗生素可用于治疗细菌感染引发的疾病；4. 细菌和真菌作为分解者，能将动植物遗体分解为二氧化碳、水和无机盐。
【答案】1.寄生 手癣；2.香菇 银耳；3.抗生素；4.二氧化碳 水
【知识点】真菌与人类的关系、真菌的作用、分解者的分解作用
【点评】本题为基础识记类题目，聚焦真菌与人类关系的核心知识点，难度较低，用于巩固相关基础内容。
【难度系数】0.9