核心词汇
知识点 mix 教材 p42 Mix the vegetables.

【情境运用】
选词填空（mix/mix up）。
（1）I always salt and sugar. They look similar.
（2）First, the butter and cheese together. Then add some sugar.

(1) mix up (2) mix

【分析】
本题考查mix相关短语的辨析，解题时需先理解每个句子的语境，再结合mix的不同短语含义来选择合适的词汇。第（1）句提到盐和糖看起来相似，说明是将两者弄混，对应表示“混淆”的短语；第（2）句是表达将黄油和奶酪混合，对应表示“（使）混合”的动词用法。
【解析】
1. 第（1）题：句意为“我总是把盐和糖弄混，它们看起来很相似”，mix up的含义是“混淆；弄乱”，符合此处把相似事物弄混的语境，故填mix up。
2. 第（2）题：句意为“首先把黄油和奶酪混合在一起，然后加些糖”，mix作为动词表示“（使）混合”，符合此处将两种食材混合的语境，故填mix。
【答案】
(1) mix up (2) mix
【知识点】
mix的短语用法；动词mix的用法
【点评】
本题考查mix的不同短语及动词用法，需结合语境区分mix和mix up的含义，属于基础词汇运用题，难度适中。
【难度系数】
0.5

一、用方框中所给单词的适当形式填空。
butter boil cheese oven pepper
1. Add some to the soup to make it spicy and more delicious.
2. Water at the temperature of 100℃.
3. After baking for 30 minutes, take the cake out of the .
4. Some is hard, and we have to cut it with a special knife.
5. My grandma likes to fry（煎）eggs in because she thinks they taste better in this way.

1. pepper 2. boils 3. oven 4. cheese 5. butter

【分析】
本题为用方框中所给单词的适当形式填空题，解题思路如下：首先明确方框内单词的词义与词性：butter（黄油，名词）、boil（煮沸，动词）、cheese（奶酪，名词）、oven（烤箱，名词）、pepper（胡椒粉，名词）。接着结合每个句子的语境、语法要求（如主谓一致、名词属性）选择匹配的单词：第1题需选能让汤变辣的词；第2题主语为不可数名词water，谓语动词需用第三人称单数形式；第3题需选烘焙后取蛋糕的器具；第4题需选需要用特殊刀切的食物；第5题需选煎鸡蛋常用的食材，最终确定各题答案。
【解析】
1. 句意：往汤里加些胡椒粉，让它更辣更美味。pepper作“胡椒粉”讲为不可数名词，符合语境，故填pepper；
2. 句意：水在100℃沸腾。主语water是不可数名词，一般现在时中谓语动词用第三人称单数形式，boil的第三人称单数为boils，故填boils；
3. 句意：烘烤30分钟后，把蛋糕从烤箱里拿出来。oven意为“烤箱”，符合烘焙后取蛋糕的语境，故填oven；
4. 句意：有些奶酪很硬，我们得用特殊的刀切它。cheese作“奶酪”讲为不可数名词，符合“硬需特殊刀切”的语境，故填cheese；
5. 句意：我奶奶喜欢用黄油煎鸡蛋，因为她觉得这样味道更好。butter意为“黄油”，符合煎鸡蛋的语境，故填butter。
【答案】
1. pepper 2. boils 3. oven 4. cheese 5. butter
【知识点】
名词词义辨析、动词第三人称单数、名词的用法
【点评】
本题考查基础词汇的运用，需结合句意和语法规则选择合适的单词，难度适中，适合巩固基础词汇的掌握。
【难度系数】
0.5