23.（6分）阅读资料，回答下列问题。
资料一 流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。高危人群包括儿童和青少年。接种疫苗是预防该病的一种非常有效的方式。注意个人卫生，保持良好的环境卫生也可以降低感染的风险。
资料二 据统计，约95%的十二指肠溃疡、70%的胃溃疡和63.4%的胃癌都是由幽门螺杆菌感染引起的。幽门螺杆菌能通过唾液、不洁食物及餐具等传播，所以极易发生家庭性聚集感染。幽门螺杆菌感染引发胃炎、胃溃疡的过程如图2-测评-4所示。

（1）腮腺炎病毒和幽门螺杆菌都不能独立生活，需要在人或动物体内。
（2）接种疫苗后，人体内的细胞受到刺激，会产生相应的抗体。因此，从免疫角度分析，疫苗相当于。
（3）胃黏膜能分泌溶菌酶和胃酸，可杀死多种病菌。这种防御机制属于（填“特异性”或“非特异性”）免疫。据图可知，幽门螺杆菌首先会导致细胞损伤，进而引起发炎、胃溃疡等，甚至导致胃癌。
（4）请根据资料二，从切断传播途径角度，写出预防幽门螺杆菌感染的具体做法：（答出一条即可）。

23.（1）寄生
（2）淋巴 抗原
（3）非特异性 上皮
（4）餐具定期消毒（或就餐时使用公筷等，答案合理即可）

【分析】
本题围绕腮腺炎病毒和幽门螺杆菌的相关知识展开，需结合生物学科中病原体的生活方式、免疫类型、传染病预防等知识点逐一分析：
1. 第（1）题：病毒无细胞结构，寄生性细菌也不能独立生存，需寄生在活的生物体内；
2. 第（2）题：疫苗作为抗原进入人体后，会刺激淋巴细胞产生抗体，这是特异性免疫的基础；
3. 第（3）题：胃黏膜的防御是生来就有的，对多种病原体起作用，属于非特异性免疫；结合图示可知幽门螺杆菌会损伤胃上皮细胞；
4. 第（4）题：根据资料中幽门螺杆菌的传播途径（唾液、不洁食物、餐具），从切断传播途径角度作答即可。
【解析】
（1）腮腺炎病毒无细胞结构，必须寄生在活细胞内才能进行生命活动；幽门螺杆菌是寄生性细菌，同样不能独立生活，因此二者都需要寄生在人或动物体内。
（2）接种疫苗后，疫苗作为抗原进入人体，会刺激人体内的淋巴细胞产生相应的抗体，因此从免疫角度分析，疫苗相当于抗原。
（3）胃黏膜是人体的第一道防线，其分泌溶菌酶和胃酸杀死多种病菌的防御机制是生来就有的，对多种病原体都有防御作用，属于非特异性免疫；结合题图可知，幽门螺杆菌定植后首先会导致胃上皮细胞损伤，进而引发后续疾病。
（4）幽门螺杆菌可通过唾液、不洁食物及餐具传播，切断传播途径的具体做法如：餐具定期消毒（或就餐时使用公筷、不吃不洁食物等，合理即可）。
【答案】
（1）寄生
（2）淋巴；抗原
（3）非特异性；上皮
（4）餐具定期消毒（或就餐时使用公筷等，答案合理即可）
【知识点】
寄生生活；非特异性免疫；传染病的预防
【点评】
本题结合具体病例考查生物核心知识点，注重知识与实际生活的联系，通过资料和图示辅助理解，难度适中，适合学生巩固相关基础内容。
【难度系数】
0.7