9. 几种物质的熔点（标准大气压下）如表格所示，由表中的数据可知，下列结论中不正确的是（）。


A.水银温度计在气温为$-40°\mathrm{C}$的地方不能再使用
B.白炽灯的灯丝宜用钨丝制作，因为它的熔点较高
C.将金块和铁块一起加热，铁块先熔化
D.用铁锅可以存放铜水

C

【分析】本题考查熔点的实际应用，解题关键是明确：晶体的熔点是其固态变为液态时的温度，当温度低于某物质的熔点时，该物质为固态；高于熔点时为液态。需逐一分析各选项，判断说法是否正确，找出不正确的结论。
【解析】
A选项：水银的熔点为-39℃，当气温为-40℃时，温度低于水银的熔点，水银会变为固态，无法利用液体热胀冷缩的性质工作，因此水银温度计不能使用，A说法正确，不符合题意；
B选项：白炽灯发光时灯丝温度很高，钨的熔点高达3410℃，远高于白炽灯工作温度，用钨丝制作灯丝不易熔化，B说法正确，不符合题意；
C选项：金的熔点为1064℃，铁的熔点为1538℃，将金块和铁块一起加热时，温度先达到金的熔点，因此金先熔化，而非铁块先熔化，C说法错误，符合题意；
D选项：铜的熔点为1083℃，铁的熔点为1538℃，铜水的温度至少为1083℃，低于铁的熔点，铁不会熔化，因此可以用铁锅存放铜水，D说法正确，不符合题意。
综上，不正确的结论是C。
【答案】C
【知识点】熔点概念，熔点应用
【点评】本题是物态变化中熔点应用的基础题，核心是理解熔点的物理意义，结合各物质熔点分析实际场景，难度较低，掌握基础概念即可解答。
【难度系数】0.4

三、实验题
10. 保留水分是蔬菜和水果保鲜的核心环节，为了探究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，小军同学进行了猜想并设计了实验方案，如图所示。

【提出猜想】
猜想①：与蔬果所处环境的温度有关。
猜想②：与蔬果的表面积有关。
猜想③：与蔬果表面空气的流动速度有关。
【进行实验】
为了检验上述猜想是否正确，小军按图进行了四次实验（实验中的胡萝卜大小、形状相同，剖开的胡萝卜为均匀剖开）。
【分析论证】
（1）在上述实验中，小军想利用实验丙来探究蒸发的快慢跟蔬果表面积的关系，但无法实现，原因是。
（2）这四次实验中，实验可验证猜想①是否正确。
（3）实验乙中发现剖开的胡萝卜比未剖开的胡萝卜干瘪，由此可得出的结论是（写出一条即可）。

解：
（1）没有控制胡萝卜的表面积不同，且两个胡萝卜所处环境的空气流动速度不同，变量不唯一
（2）甲
（3）在温度和蔬果表面空气流动速度相同时，蔬果的表面积越大，水分散失越快

【分析】
本题探究影响蔬菜水分散失（蒸发）快慢的因素，需运用控制变量法：探究某一因素的影响时，要控制其他因素相同，仅改变该因素。明确各猜想对应的变量：猜想①对应温度，猜想②对应表面积，猜想③对应空气流动速度。针对问题，需结合控制变量的要求分析每个实验的变量情况。
【解析】
（1）探究蒸发快慢与蔬果表面积的关系，需控制温度、蔬果表面空气流动速度相同，仅改变表面积。实验丙中，两个胡萝卜的空气流动速度不同，且表面积相同，存在两个变量，变量不唯一，因此无法实现探究。
（2）验证猜想①（温度的影响），需控制蔬果表面积、表面空气流动速度相同，仅改变温度。实验甲中，两个胡萝卜表面积相同、空气流速相同，温度分别为20℃和30℃，符合要求，因此选甲。
（3）实验乙中，剖开与未剖开的胡萝卜，温度、空气流速相同，仅表面积不同；剖开的表面积更大，且更干瘪（水分散失更快），因此结论为：在温度和蔬果表面空气流动速度相同时，蔬果的表面积越大，水分散失越快。
【答案】
（1）没有控制变量唯一（或没有控制空气流动速度相同，变量不唯一）
（2）甲
（3）在温度和蔬果表面空气流动速度相同时，蔬果的表面积越大，水分散失越快
【知识点】
蒸发快慢的影响因素；控制变量法
【点评】
本题为探究蒸发快慢影响因素的基础实验题，核心考查控制变量法的应用，要求学生明确实验设计的变量控制逻辑，是初中热学部分的重点实验题型，难度适中。
【难度系数】
0.5