2026年金学典同步作业设计七年级生物下册人教版第44页答案
2. 鸡蛋中富含蛋白质，消化蛋白质的主要器官是(
)。

A.口腔
B.胃
C.胰
D.小肠

答案

D

解析

蛋白质的消化始于胃，胃中的胃蛋白酶可初步消化蛋白质，但小肠内含有胰液、肠液等多种消化液，其中的消化酶能将蛋白质彻底分解为氨基酸，因此小肠是消化蛋白质的主要器官；口腔只能初步消化淀粉，胰属于消化腺而非消化器官。
3. “复方消化酶胶囊”是治疗消化不良的常用药，主要成分中含有脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等。下列消化液与该药品的作用最接近的是(
)。

A.唾液
B.胃液
C.胰液
D.胆汁

答案

C

解析

分析各选项消化液的成分：
A.唾液：仅含唾液淀粉酶，只能消化淀粉；
B.胃液：含胃蛋白酶，只能初步消化蛋白质；
C.胰液：含有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶，可消化淀粉、蛋白质、脂肪；
D.胆汁：不含消化酶，仅能乳化脂肪。
题目中复方消化酶胶囊含有脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶，与胰液的作用最接近。
4. “鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”是陆游在《初冬绝句》中对初冬时节美食的描写。吸收荞麦饼中的营养物质的主要器官是(
)。

A.食管
B.胃
C.小肠
D.大肠

答案

C

解析

食管主要负责输送食物，胃仅能吸收少量水和酒精，大肠可吸收少量水、无机盐和维生素；小肠是吸收营养物质的主要器官，因此吸收荞麦饼中营养物质的主要器官是小肠。
5. 拉面有“一清二白三红四绿五黄”之说。该美食中不经过消化就可直接被人体吸收的营养物质是(
)。

A.淀粉
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素

答案

D

解析

人体可直接吸收的营养物质包括水、无机盐和维生素。淀粉、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，需经过消化分解为小分子物质后才能被人体吸收。因此本题中可直接被吸收的是维生素。
6. 近年来，胆结石的发病率逐渐升高，胆结石严重时需要进行胆囊切除手术。胆结石患者摘除胆囊后，受影响最大的是(
)。

A.蛋白质的消化
B.糖类的消化
C.脂肪的消化
D.维生素的消化

答案

C

解析

胆囊的主要功能是储存肝脏分泌的胆汁，胆汁虽不含消化酶，但能乳化脂肪，促进脂肪的消化。摘除胆囊后，胆汁的储存和节律性释放受影响，因此对脂肪的消化影响最大。
7. 某生物学兴趣小组的同学在探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”时，设计的实验方案如下表。

请回答下列问题。
(1) 该兴趣小组选用1、2号试管进行对照实验，a处应为
，其实验变量是
。
(2) 如果选用
号和
号两支试管进行对照实验，可以探究牙的咀嚼、舌的搅拌对淀粉消化的影响。
(3) 将3支试管放入37 ℃的水中，是为了模拟
。
(4) 实验结果表明，滴加碘液后，
号试管不会变蓝。这是因为
。

答案

(1) 适量碎屑；有无唾液（唾液）
(2) 1；3
(3) 人体口腔内的温度
(4) 1；唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝

解析

(1) 对照实验需遵循单一变量原则，1、2号试管探究唾液对淀粉的消化作用，实验变量为有无唾液，因此其他实验条件应保持一致，故a处应为适量碎屑。
(2) 要探究牙的咀嚼、舌的搅拌对淀粉消化的影响，实验变量为馒头形态和是否搅拌，1号试管是馒头碎屑且搅拌，3号试管是馒头块且不搅拌，其余条件相同，所以选用1号和3号试管进行对照。
(3) 人体口腔内的温度约为37℃，该温度下唾液淀粉酶的活性最强，将3支试管放入37℃的水中是为了模拟人体口腔内的温度。
(4) 1号试管中唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝；2号试管中的清水不能分解淀粉，3号试管中的淀粉未被充分分解，因此滴加碘液后1号试管不会变蓝。