8. 果糖是一种天然糖,饮料中常添加果糖提升口感,为探究过量摄入果糖对消化系统的影响,研究者用高果糖饲喂小鼠,观察其小肠绒毛形态结构的变化。分析下列内容,回答问题。

(1) 果糖是一种大小与葡萄糖相同的单糖,小鼠的消化系统与人类相似,食用含果糖的饮料后,果糖在中被人体直接吸收。
(2) 上表中①处应为。分析实验结果可知,摄入高果糖饮食的小鼠小肠绒毛。
(3) 为确定两种小肠绒毛是否有不同的功能,研究者将小鼠均分为三组,每天摄入不同的饮食:正常低脂肪饮食、高脂肪饮食、添加果糖的高脂肪饮食。请你依据上述实验推测,与第一、二组小鼠相比,第三组小鼠的体重,原因是。
(4) 你认为高果糖饮食对生物体是否有利?请回答并阐述理由:。
(1) 果糖是一种大小与葡萄糖相同的单糖,小鼠的消化系统与人类相似,食用含果糖的饮料后,果糖在中被人体直接吸收。
(2) 上表中①处应为。分析实验结果可知,摄入高果糖饮食的小鼠小肠绒毛。
(3) 为确定两种小肠绒毛是否有不同的功能,研究者将小鼠均分为三组,每天摄入不同的饮食:正常低脂肪饮食、高脂肪饮食、添加果糖的高脂肪饮食。请你依据上述实验推测,与第一、二组小鼠相比,第三组小鼠的体重,原因是。
(4) 你认为高果糖饮食对生物体是否有利?请回答并阐述理由:。
答案
(1) 小肠
(2) 等量不含果糖的玉米糖浆或等量的不含果糖的对照饮食;断裂、稀疏或形态结构被破坏,排列紊乱
(3) 增加更多;高果糖饮食破坏小肠绒毛结构,使小肠吸收脂肪的能力增强,更多脂肪被吸收,体重增加更明显
(4) 不利,高果糖饮食会破坏小肠绒毛的正常形态结构,影响消化系统的吸收功能,还可能引发肥胖等健康问题
(2) 等量不含果糖的玉米糖浆或等量的不含果糖的对照饮食;断裂、稀疏或形态结构被破坏,排列紊乱
(3) 增加更多;高果糖饮食破坏小肠绒毛结构,使小肠吸收脂肪的能力增强,更多脂肪被吸收,体重增加更明显
(4) 不利,高果糖饮食会破坏小肠绒毛的正常形态结构,影响消化系统的吸收功能,还可能引发肥胖等健康问题
解析
1. 小肠是人体吸收营养物质的主要器官,果糖属于小分子单糖,可在小肠中被直接吸收。
2. 对照实验需遵循单一变量原则,对照组应摄入与实验组等量的不含果糖的玉米糖浆或不含果糖的对照饮食,保证除果糖外其他条件一致;观察图像可知,摄入高果糖饮食的小鼠小肠绒毛出现断裂、稀疏,形态结构被破坏,排列紊乱的变化。
3. 结合实验结果,高果糖会破坏小肠绒毛结构,使小肠吸收脂肪的能力增强,因此摄入添加果糖的高脂肪饮食的第三组小鼠,与第一、二组相比体重增加更多,原因是高果糖导致小肠绒毛结构改变,吸收脂肪的能力增强,更多脂肪被吸收,体重增加更明显。
4. 高果糖饮食对生物体不利,因为它会破坏小肠绒毛的正常形态结构,影响消化系统的吸收功能,还可能引发肥胖等健康问题。
2. 对照实验需遵循单一变量原则,对照组应摄入与实验组等量的不含果糖的玉米糖浆或不含果糖的对照饮食,保证除果糖外其他条件一致;观察图像可知,摄入高果糖饮食的小鼠小肠绒毛出现断裂、稀疏,形态结构被破坏,排列紊乱的变化。
3. 结合实验结果,高果糖会破坏小肠绒毛结构,使小肠吸收脂肪的能力增强,因此摄入添加果糖的高脂肪饮食的第三组小鼠,与第一、二组相比体重增加更多,原因是高果糖导致小肠绒毛结构改变,吸收脂肪的能力增强,更多脂肪被吸收,体重增加更明显。
4. 高果糖饮食对生物体不利,因为它会破坏小肠绒毛的正常形态结构,影响消化系统的吸收功能,还可能引发肥胖等健康问题。
9. 结合所学知识,完成下列任务。
制作小肠壁结构模型
(1) 目的要求
①挑选适当的材料制作小肠壁结构模型,说明小肠的结构特点。
②通过制作小肠壁结构模型,分析小肠适于吸收的结构特点,理解小肠是人体吸收营养物质的主要器官。
(2) 材料用具
伸缩塑料管,粉红色雪尼尔清洁布,剪刀,胶水,红色、蓝色和黄色的超轻黏土,透明EP管,黑色签字笔,等等。
(3) 方法步骤
①沿中线纵轴将伸缩塑料管对半剪开,平铺在桌面上。
②剪取等大的粉红色雪尼尔清洁布粘贴在塑料管内壁上,粘贴时贴合塑料管的褶皱,模拟小肠皱襞。
③将红色、蓝色和黄色的超轻黏土搓成细条状,粘贴缠绕在雪尼尔清洁布的凸起上,红色细条代表动脉,蓝色细条代表静脉,黄色细条代表淋巴管。
④取几个10毫升的EP管,用剪刀剪掉盖子,罩在缠有彩泥的凸起上,模拟小肠绒毛襞。
⑤用黑色签字笔在模型上标注各结构名称。
(4) 将制作好的小肠壁结构模型拍照粘贴在下方。

(5) 讨论交流
①结合模型说一说小肠有哪些结构特点有利于营养物质的吸收。
②若小肠结构改变会对吸收功能造成怎样的影响?请举例说明。
③本模型有哪些地方需要改进?
制作小肠壁结构模型
(1) 目的要求
①挑选适当的材料制作小肠壁结构模型,说明小肠的结构特点。
②通过制作小肠壁结构模型,分析小肠适于吸收的结构特点,理解小肠是人体吸收营养物质的主要器官。
(2) 材料用具
伸缩塑料管,粉红色雪尼尔清洁布,剪刀,胶水,红色、蓝色和黄色的超轻黏土,透明EP管,黑色签字笔,等等。
(3) 方法步骤
①沿中线纵轴将伸缩塑料管对半剪开,平铺在桌面上。
②剪取等大的粉红色雪尼尔清洁布粘贴在塑料管内壁上,粘贴时贴合塑料管的褶皱,模拟小肠皱襞。
③将红色、蓝色和黄色的超轻黏土搓成细条状,粘贴缠绕在雪尼尔清洁布的凸起上,红色细条代表动脉,蓝色细条代表静脉,黄色细条代表淋巴管。
④取几个10毫升的EP管,用剪刀剪掉盖子,罩在缠有彩泥的凸起上,模拟小肠绒毛襞。
⑤用黑色签字笔在模型上标注各结构名称。
(4) 将制作好的小肠壁结构模型拍照粘贴在下方。
(5) 讨论交流
①结合模型说一说小肠有哪些结构特点有利于营养物质的吸收。
②若小肠结构改变会对吸收功能造成怎样的影响?请举例说明。
③本模型有哪些地方需要改进?
答案
①小肠有利于营养物质吸收的结构特点:小肠长约5-6米,内表面有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,大大增加了吸收面积;小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄,仅由一层上皮细胞构成,利于营养物质透过进入循环系统。
②示例:若小肠皱襞和小肠绒毛因肠炎受损,吸收面积减小,会导致营养物质吸收障碍,出现腹泻、营养不良等情况;若小肠部分被切除,长度变短,吸收面积减少,会影响营养物质的吸收,引发消化吸收不良。
③示例:可以用更细密的材料制作小肠绒毛,模拟真实的密集程度;用更薄的材料体现小肠绒毛壁的单层上皮细胞结构;添加营养物质进入血管、淋巴管的模拟结构,增强模型的直观性。
②示例:若小肠皱襞和小肠绒毛因肠炎受损,吸收面积减小,会导致营养物质吸收障碍,出现腹泻、营养不良等情况;若小肠部分被切除,长度变短,吸收面积减少,会影响营养物质的吸收,引发消化吸收不良。
③示例:可以用更细密的材料制作小肠绒毛,模拟真实的密集程度;用更薄的材料体现小肠绒毛壁的单层上皮细胞结构;添加营养物质进入血管、淋巴管的模拟结构,增强模型的直观性。
解析
①小肠适于吸收的结构特点:小肠很长,约5-6米,延长了营养物质停留的时间;内表面有环形皱襞,皱襞上分布大量小肠绒毛,极大地增大了吸收的表面积;小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都仅由一层上皮细胞构成,便于营养物质快速进入循环系统。
②小肠结构改变会直接影响吸收功能:例如当小肠皱襞和小肠绒毛因炎症受损时,吸收面积大幅减小,营养物质无法充分被吸收,会出现腹泻、消瘦、营养不良等症状;若因手术切除部分小肠,小肠长度缩短,吸收面积减少,会导致多种营养物质吸收不足,引发消化吸收障碍。
③模型改进建议:可使用更细密的材料制作小肠绒毛,贴近真实小肠绒毛的密集状态;用更薄的透明材料模拟小肠绒毛壁的单层上皮细胞,体现其薄的结构特点;添加浅色黏土模拟营养物质,展示其进入血管、淋巴管的过程,增强模型的直观性。
②小肠结构改变会直接影响吸收功能:例如当小肠皱襞和小肠绒毛因炎症受损时,吸收面积大幅减小,营养物质无法充分被吸收,会出现腹泻、消瘦、营养不良等症状;若因手术切除部分小肠,小肠长度缩短,吸收面积减少,会导致多种营养物质吸收不足,引发消化吸收障碍。
③模型改进建议:可使用更细密的材料制作小肠绒毛,贴近真实小肠绒毛的密集状态;用更薄的透明材料模拟小肠绒毛壁的单层上皮细胞,体现其薄的结构特点;添加浅色黏土模拟营养物质,展示其进入血管、淋巴管的过程,增强模型的直观性。
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