1.小萌同学想通过实验探究活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用,请你帮她共同完成实验。
[实验材料]1 000毫升大烧杯、清水、铁架台、酒精灯、陶土网、红色苋菜等。
[实验步骤]
(1)提出问题:活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用吗?
(2)作出假设:。
(3)设计实验方案:
①取两个相同的大烧杯,编号为甲、乙。
②在甲、乙两烧杯中分别加入的清水,并把甲烧杯放到铁架台上,用酒精灯加热,直到沸腾。乙烧杯不作处理,用来。
③把等量的红色苋菜叶片分别放入甲、乙两个烧杯中。
④观察并记录烧杯中水的颜色变化。
(4)实验现象:甲烧杯中的水变成红色,乙烧杯中的水不变色。
(5)原因分析:


(合理即可)。
(6)实验结论:。

(2) 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用
(3) ② 等量（相同体积）；作对照
(5) 甲烧杯中的沸水杀死了苋菜叶的细胞，破坏了细胞膜的结构，使其失去控制物质进出的功能，细胞内的红色物质可以流出到清水中，因此水变成红色；乙烧杯中苋菜叶的细胞是活的，细胞膜结构完整，可以正常控制物质进出，细胞内的红色物质无法流出到清水中，因此水不变色
(6) 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的作用

本实验为探究细胞膜功能的对照实验，遵循单一变量和对照原则：1. 作出假设需要根据提出的问题，结合已有知识给出合理预判；2. 对照实验中除探究的变量外其余条件需保持一致，因此甲乙烧杯要加入等量清水，不作处理的乙组作为对照组，和经高温处理的甲组形成对照；3. 高温会使细胞死亡，破坏细胞膜的结构，让细胞膜失去控制物质进出的功能，活细胞的细胞膜则可以正常发挥控制物质进出的作用，由此出现对应的实验现象，最终可推导得出实验结论。

2.细胞膜将细胞内部与外部环境隔开,对细胞有保护作用。细胞膜与半透膜具有一些相似的特性,如某些物质能通过,某些物质不能通过。鸡蛋的卵壳膜是一种半透膜,葡萄糖分子可以通过该半透膜,而淀粉不能通过。某生物学兴趣小组用葡萄糖溶液、淀粉溶液、
蒸馏水、碘液、尿糖试纸(遇葡萄糖会变色)、鸡蛋壳(上端开口、下端露出卵壳膜)、烧杯、滴管等实验材料和用具做了以下实验。
步骤一:将两个鸡蛋壳(上端开口、下端露出卵壳膜)放置在装有30 mL蒸馏水的A、B两个烧杯中,让蒸馏水淹没下端露出的卵壳膜(如图)。
步骤二:取10 mL葡萄糖溶液、10 mL淀粉溶液分别加入烧杯A和烧杯B的鸡蛋壳中,静置一段时间。

步骤三:取烧杯A中鸡蛋壳内外两侧①②处的液体用尿糖试纸检测,取烧杯B中鸡蛋壳内外两侧③④处的液体用碘液检测,观察颜色变化。
回答下列问题。
(1)本实验的目的是验证。
(2)用尿糖试纸检测①处的液体,试纸(填“变”或“不变”)色,检测②处的液体,试纸(填“变”或“不变”)色;用碘液检测③处的液体,溶液(填“变”或“不变”)成蓝色,检测④处的液体,溶液(填“变”或“不变”)成蓝色。
(3)该兴趣小组通过查阅资料获知,维生素C也能通过半透膜,且加碘的淀粉溶液遇到维生素C后会褪色。为了验证维生素C能通过半透膜,该生物学兴趣小组利用如图所示的装置继续进行实验。请补充完善实验方案:将30 mL加入
烧杯中,并淹没下端露出的卵壳膜,再取10 mL加入鸡蛋壳中,静置一段时间后,能观察到的实验现象是。

(1) 卵壳膜（半透膜）允许葡萄糖分子通过，而淀粉不能通过
(2) 变；变；变；不变
(3) 加碘的淀粉溶液；维生素C溶液；烧杯中蓝色的加碘淀粉溶液褪色

(1) 本实验以卵壳膜作为半透膜，分别在膜两侧放置葡萄糖、淀粉相关体系，通过检测膜两侧的物质分布，验证半透膜的透过特性：葡萄糖分子可以通过该半透膜，而淀粉不能通过。
(2) ①处是鸡蛋壳内的葡萄糖溶液，含有葡萄糖，尿糖试纸遇葡萄糖会变色；葡萄糖可以透过卵壳膜进入烧杯②的蒸馏水中，因此②处的尿糖试纸也会变色；③处是鸡蛋壳内的淀粉溶液，淀粉遇碘液会变蓝色；淀粉无法通过半透膜，烧杯④的蒸馏水中没有淀粉，因此遇碘液不会变蓝。
(3) 结合“加碘的淀粉溶液遇到维生素C后会褪色”的特性，验证维生素C能通过半透膜时，需要在烧杯中加入加碘的淀粉溶液，鸡蛋壳内加入维生素C溶液；静置后维生素C透过卵壳膜进入烧杯，会使烧杯中原本蓝色的加碘淀粉溶液褪色。