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6. 我国科学家屠呦呦因发现青蒿素能有效对抗疟疾而获得了诺贝尔奖。加热青蒿素的水溶液使其沸腾，从而去除水分，可提取出药物。但这样获得的药物的药效并不理想，这可能是因为高温破坏了药物。对此，可采用的方法是（
A.用微火加热使溶液慢慢沸腾
B.用旺火加热缩短沸腾的时间
C.用沸点比水低的酒精作溶剂加热提取
D.用沸点比水高的煤油作溶剂加热提取
C
）。A.用微火加热使溶液慢慢沸腾
B.用旺火加热缩短沸腾的时间
C.用沸点比水低的酒精作溶剂加热提取
D.用沸点比水高的煤油作溶剂加热提取
答案
6. C
解析
【分析】
本题核心是提取药物时需避免高温破坏青蒿素，而液体沸腾时温度等于其沸点，因此要选择沸点低于水的溶剂，使加热温度不会过高。逐一分析选项：A选项微火加热水，水的沸点仍为100℃，温度过高；B选项旺火加热不改变水的沸点，温度仍过高；C选项酒精沸点低于水，加热时在较低温度沸腾，不会破坏药物；D选项煤油沸点高于水，沸腾时温度更高，会破坏药物。
【解析】
要避免高温破坏药物，需利用“液体沸腾时温度保持沸点不变”的特点，选择沸点低于水的溶剂。A选项：微火加热水，水的沸点为100℃，高温仍会破坏药物，错误；B选项：旺火加热仅缩短沸腾时间，水的沸点不变，温度仍过高，错误；C选项：酒精沸点低于水，加热时酒精在低于100℃的温度下沸腾，不会破坏药物，正确；D选项：煤油沸点高于水，沸腾时温度更高，会破坏药物，错误。
【答案】
C
【知识点】
沸点的应用，物质的提取
【点评】
本题结合青蒿素提取的实际场景，考查沸点的相关知识，将物理概念与生活应用结合，难度适中，需要学生理解沸腾温度与沸点的关系，学会运用知识解决实际问题。
【难度系数】
0.5
本题核心是提取药物时需避免高温破坏青蒿素，而液体沸腾时温度等于其沸点，因此要选择沸点低于水的溶剂，使加热温度不会过高。逐一分析选项：A选项微火加热水，水的沸点仍为100℃，温度过高；B选项旺火加热不改变水的沸点，温度仍过高；C选项酒精沸点低于水，加热时在较低温度沸腾，不会破坏药物；D选项煤油沸点高于水，沸腾时温度更高，会破坏药物。
【解析】
要避免高温破坏药物，需利用“液体沸腾时温度保持沸点不变”的特点，选择沸点低于水的溶剂。A选项：微火加热水，水的沸点为100℃，高温仍会破坏药物，错误；B选项：旺火加热仅缩短沸腾时间，水的沸点不变，温度仍过高，错误；C选项：酒精沸点低于水，加热时酒精在低于100℃的温度下沸腾，不会破坏药物，正确；D选项：煤油沸点高于水，沸腾时温度更高，会破坏药物，错误。
【答案】
C
【知识点】
沸点的应用，物质的提取
【点评】
本题结合青蒿素提取的实际场景，考查沸点的相关知识，将物理概念与生活应用结合，难度适中，需要学生理解沸腾温度与沸点的关系，学会运用知识解决实际问题。
【难度系数】
0.5
7. 小刚两次煮鸡蛋，第一次水沸腾后继续用急火煮，直至煮熟；第二次在水沸腾后将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾，直至煮熟。两次比较（
A.第一种方法比第二种方法省燃料，省时间
B.第一种方法费燃料，但省时间
C.第二种方法比第一种方法省燃料，但费时间
D.第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用的时间相近
D
）。A.第一种方法比第二种方法省燃料，省时间
B.第一种方法费燃料，但省时间
C.第二种方法比第一种方法省燃料，但费时间
D.第二种方法比第一种方法省燃料，两种方法所用的时间相近
答案
7. D
解析
【分析】首先需明确水沸腾的核心特点：液体沸腾时，持续吸热但温度保持在沸点不变。两次煮鸡蛋，只要水保持沸腾，温度就相同，煮熟鸡蛋所需的热量固定，因此所用时间相近；而急火会让水剧烈汽化，消耗更多燃料，小火仅需维持水沸腾即可，更省燃料。
【解析】水沸腾的特点是继续吸热、温度保持不变。第一次用急火煮，水沸腾后温度不变，急火会使水剧烈汽化，浪费更多燃料；第二次调小火焰，只要维持水沸腾（温度仍为沸点），煮熟鸡蛋所需热量与第一次相近，因此时间相近，且更省燃料。对比选项，A、B、C错误，D正确。
【答案】D
【知识点】水的沸腾特点
【点评】本题结合生活实际考查对水沸腾特点的理解，需掌握“沸腾时温度不变”的关键知识点，避免被“急火省时间”的误区误导，难度适中。
【难度系数】0.5
【解析】水沸腾的特点是继续吸热、温度保持不变。第一次用急火煮，水沸腾后温度不变，急火会使水剧烈汽化，浪费更多燃料；第二次调小火焰，只要维持水沸腾（温度仍为沸点），煮熟鸡蛋所需热量与第一次相近，因此时间相近，且更省燃料。对比选项，A、B、C错误，D正确。
【答案】D
【知识点】水的沸腾特点
【点评】本题结合生活实际考查对水沸腾特点的理解，需掌握“沸腾时温度不变”的关键知识点，避免被“急火省时间”的误区误导，难度适中。
【难度系数】0.5
8. 小东进行实验探究水在沸腾前后温度变化的特点，实验过程如下。
图3.3-4
（1）他按照图3.3-4甲组装实验器材后，还需补充的一个测量仪器是
（2）补全仪器后，从水加热至90 ℃时开始计时，读取温度计示数，并根据数据绘制出图像如图3.3-4乙所示。由图像可知，水从第
（3）根据图像可以推断，在其他条件都不变的情况下，在t＝8 min后继续加热，水的温度会
（4）停止用酒精灯加热后，水并没有立即停止沸腾，原因是
图3.3-4
（1）他按照图3.3-4甲组装实验器材后，还需补充的一个测量仪器是
秒表
。（2）补全仪器后，从水加热至90 ℃时开始计时，读取温度计示数，并根据数据绘制出图像如图3.3-4乙所示。由图像可知，水从第
5
min开始沸腾；水的沸点为99
℃。（3）根据图像可以推断，在其他条件都不变的情况下，在t＝8 min后继续加热，水的温度会
不变
（选填“升高”“不变”或“降低”）。（4）停止用酒精灯加热后，水并没有立即停止沸腾，原因是
烧杯和陶土网有余热，水能继续吸热
。答案
8.（1）秒表 （2）5 99 （3）不变 （4）烧杯和陶土网有余热，水能继续吸热
解析
【分析】
要解决这道题，需结合水沸腾实验的相关知识逐步分析：
1. 第（1）问：探究水沸腾前后温度变化，需同时测量温度和时间，已有温度计测温度，缺少计时工具，因此需补充秒表。
2. 第（2）问：水沸腾时温度保持不变，观察图乙，温度不再升高的起点是第5min，对应温度为99℃，即水开始沸腾的时间和沸点。
3. 第（3）问：水沸腾的特点是持续吸热但温度不变，因此8min后继续加热，温度仍不变。
4. 第（4）问：停止加热后，烧杯和陶土网的温度高于水的沸点，水可继续吸收它们的热量，所以不会立即停止沸腾。
【解析】
（1）探究水沸腾前后温度变化的特点，需要测量温度和时间，图甲中已有温度计测量温度，还需要秒表（停表）记录加热时间，故补充的测量仪器是秒表。
（2）由图乙可知，水在第5min时温度达到99℃，之后温度不再随时间升高，保持恒定，说明水从第5min开始沸腾，此时的温度即为水的沸点，为99℃。
（3）水沸腾的规律是：继续吸热，温度不变。因此在t＝8 min后继续加热，水的温度会不变。
（4）停止用酒精灯加热后，烧杯和陶土网的温度仍高于水的沸点，水能够继续从它们吸收热量，所以水并没有立即停止沸腾。
【答案】
（1）秒表 （2）5；99 （3）不变 （4）烧杯和陶土网有余热，水能继续吸热
【知识点】
水的沸腾实验、沸腾的特点、沸点
【点评】
本题是初中物理热学的基础实验题，围绕水沸腾实验的器材、沸腾特点等核心知识点考查，难度较低，属于学生应掌握的常规实验内容。
【难度系数】
0.7
要解决这道题，需结合水沸腾实验的相关知识逐步分析：
1. 第（1）问：探究水沸腾前后温度变化，需同时测量温度和时间，已有温度计测温度，缺少计时工具，因此需补充秒表。
2. 第（2）问：水沸腾时温度保持不变，观察图乙，温度不再升高的起点是第5min，对应温度为99℃，即水开始沸腾的时间和沸点。
3. 第（3）问：水沸腾的特点是持续吸热但温度不变，因此8min后继续加热，温度仍不变。
4. 第（4）问：停止加热后，烧杯和陶土网的温度高于水的沸点，水可继续吸收它们的热量，所以不会立即停止沸腾。
【解析】
（1）探究水沸腾前后温度变化的特点，需要测量温度和时间，图甲中已有温度计测量温度，还需要秒表（停表）记录加热时间，故补充的测量仪器是秒表。
（2）由图乙可知，水在第5min时温度达到99℃，之后温度不再随时间升高，保持恒定，说明水从第5min开始沸腾，此时的温度即为水的沸点，为99℃。
（3）水沸腾的规律是：继续吸热，温度不变。因此在t＝8 min后继续加热，水的温度会不变。
（4）停止用酒精灯加热后，烧杯和陶土网的温度仍高于水的沸点，水能够继续从它们吸收热量，所以水并没有立即停止沸腾。
【答案】
（1）秒表 （2）5；99 （3）不变 （4）烧杯和陶土网有余热，水能继续吸热
【知识点】
水的沸腾实验、沸腾的特点、沸点
【点评】
本题是初中物理热学的基础实验题，围绕水沸腾实验的器材、沸腾特点等核心知识点考查，难度较低，属于学生应掌握的常规实验内容。
【难度系数】
0.7
