3.消化道吸收营养物质
吸收是营养物质通过进入的过程。其中，胃吸收少量的和；大肠吸收少量的、和部分；吸收的主要部位在。

3. 消化道壁 循环系统 水 无机盐 水 无机盐 维生素 小肠

【分析】
本题考查人体营养物质吸收的相关基础知识，解题时需先明确营养物质吸收的定义，再分别回忆胃、大肠、小肠等不同消化道的吸收功能，准确对应各部位吸收的物质，即可完成填空。
【解析】
营养物质的吸收是指营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；其中，胃仅能吸收少量的水和无机盐；大肠可以吸收少量的水、无机盐和部分维生素；而小肠具有皱襞和绒毛等结构，是吸收营养物质的主要部位。
【答案】
3. 消化道壁 循环系统 水 无机盐 水 无机盐 维生素 小肠
【知识点】
营养物质的吸收；消化道的吸收功能
【点评】
本题属于生物学科的基础识记题，考查对营养物质吸收的定义及各消化道吸收特点的掌握，内容均为教材核心知识点，难度较低，只要准确记忆即可正确作答。
【难度系数】
0.7