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1. 六类营养物质包括①
糖类
、②____脂肪
、③____蛋白质
、④____维生素
、⑤____无机盐
和水。答案
①糖类；②脂肪；③蛋白质；④维生素；⑤无机盐
解析
本题可根据人体所需的六类营养物质的相关知识进行填空。人体需要的六类营养物质包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水。
2. 食物中的糖类是人体主要的⑥
供能
物质。葡萄糖在体内经缓慢氧化,最终可生成二氧化碳和水。答案
供能
解析
人体需要的六大类营养物质中，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解。
3. 食物中的蛋白质进入人体后,在消化道内与水反应生成⑦
氨基酸
。答案
氨基酸
解析
蛋白质在消化道内与水发生反应，最终生成氨基酸。
4. 植物油脂在常温下呈⑧
液
态,动物油脂一般呈⑨固
态,是重要的备用能源。答案
⑧液、 ⑨固
解析
根据化学知识，植物油脂在常温下通常呈液态，而动物油脂在常温下通常呈固态。这是由于植物油脂中不饱和脂肪酸含量较高，使得其熔点较低，常温下为液态；动物油脂中饱和脂肪酸含量较高，使得其熔点较高，常温下为固态。题目中⑧对应植物油脂状态，应填液；⑨对应动物油脂状态，应填固。
二、合理用药
为了充分发挥药效,减少药物对人体不良影响,我们应⑩
为了充分发挥药效,减少药物对人体不良影响,我们应⑩
遵医嘱（或按说明书）
使用药物,毒品会严重损害人体器官,并使人产生强烈的药物依赖性,青少年一定要⑪拒绝（或远离 ）毒品
。答案
⑩遵医嘱（或按说明书）；⑪拒绝（或远离 ）毒品
解析
为了充分发挥药效并减少药物对人体的不良影响，必须按照医嘱或说明书上的指导正确使用药物，避免滥用。同样，毒品对人体有极大的危害，不仅严重损害人体器官，还会导致强烈的药物依赖性，因此青少年必须拒绝毒品，保护自己的健康。
1. 根据教材内容回答：葡萄糖在体内缓慢氧化,为生命活动提供能量的化学方程式为
C₆H₁₂O₆ + 6O₂ =缓慢氧化= 6CO₂ + 6H₂O
。答案
C₆H₁₂O₆ + 6O₂ $\xlongequal[ ]{ 缓慢氧化 }$ 6CO₂ + 6H₂O
解析
葡萄糖（C₆H₁₂O₆）在体内缓慢氧化生成二氧化碳和水，同时释放能量，化学方程式为C₆H₁₂O₆ + 6O₂ $\xlongequal[ ]{ 缓慢氧化 }$ 6CO₂ + 6H₂O
2. 下图是中国居民平衡膳食宝塔,其中谷类富含的营养素是
碳水化合物（或糖类）
；蛋、奶、鱼、肉富含的营养素是蛋白质
；主要提供人体所需维生素的食物是水果和蔬菜
。答案
谷类富含的营养素是_碳水化合物（或糖类）_；
蛋、奶、鱼、肉富含的营养素是_蛋白质_；
主要提供人体所需维生素的食物是_水果和蔬菜_。
蛋、奶、鱼、肉富含的营养素是_蛋白质_；
主要提供人体所需维生素的食物是_水果和蔬菜_。
解析
谷类主要富含的营养素是碳水化合物（或糖类）。蛋、奶、鱼、肉主要富含的营养素是蛋白质。维生素主要存在于水果和蔬菜中，因此主要提供人体所需维生素的食物是水果和蔬菜类。
3. 我国科学家
屠呦呦
因研究青蒿素获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。答案
屠呦呦
解析
我国科学家屠呦呦因研究青蒿素获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。
