9. 西瓜可清热解暑、除烦止渴。下图列出了西瓜的营养成分,请回答下列问题。
| 每 $ 100 \ g $ 西瓜可食部分中含有: |
| 水分 $ 93.3 \ g $ |
| 蛋白质 $ 0.6 \ g $ |
| 脂肪 $ 0.1 \ g $ |
| 糖类 $ 5.5 \ g $ |
| 钙、磷、铁、锌 $ 17.4 \ mg $ |
| 维生素 $ 6.5 \ mg $ 等 |

(1) “钙、磷、铁、锌 $ 17.4 \ mg $”是指
(2) 钙元素是人体必需的
(3) 人体缺铁元素可导致
| 每 $ 100 \ g $ 西瓜可食部分中含有: |
| 水分 $ 93.3 \ g $ |
| 蛋白质 $ 0.6 \ g $ |
| 脂肪 $ 0.1 \ g $ |
| 糖类 $ 5.5 \ g $ |
| 钙、磷、铁、锌 $ 17.4 \ mg $ |
| 维生素 $ 6.5 \ mg $ 等 |
(1) “钙、磷、铁、锌 $ 17.4 \ mg $”是指
元素
(填“单质”或“元素”)的质量。(2) 钙元素是人体必需的
常量
(填“常量”或“微量”)元素。(3) 人体缺铁元素可导致
贫血
。答案
(1) 元素
(2) 常量
(3) 贫血
(2) 常量
(3) 贫血
解析
(1) 题目中所指的“钙、磷、铁、锌17.4 mg”是指这些物质在西瓜中的含量,食品中的营养成分通常以元素的形式存在,因此这里指的是元素的质量。
(2) 钙元素是人体所需的常量元素之一,人体中含钙量较高,主要存在于骨骼和牙齿中。
(3) 铁元素是血红蛋白的重要组成部分,人体缺铁会导致贫血。
(2) 钙元素是人体所需的常量元素之一,人体中含钙量较高,主要存在于骨骼和牙齿中。
(3) 铁元素是血红蛋白的重要组成部分,人体缺铁会导致贫血。
10. (2024·河北改编)“这么近,那么美,周末到河北。”——走进白洋淀。
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(1) 盛夏时节,满淀荷花盛开,荷香四溢。从微观角度分析,“荷香四溢”的原因是
(2) 莲是多年生水生草木。水下的莲藕富含维生素 C、铁、淀粉和膳食纤维,有除烦解渴、补心生血和健脾开胃等功效,莲子中钙、磷、钾含量很高,荷叶有减肥瘦身的作用。
① 在人体中,铁元素属于
② 患有骨质疏松症的人群,可选上述中的
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(1) 盛夏时节,满淀荷花盛开,荷香四溢。从微观角度分析,“荷香四溢”的原因是
分子在不断运动
。(2) 莲是多年生水生草木。水下的莲藕富含维生素 C、铁、淀粉和膳食纤维,有除烦解渴、补心生血和健脾开胃等功效,莲子中钙、磷、钾含量很高,荷叶有减肥瘦身的作用。
① 在人体中,铁元素属于
微量
(填“常量”或“微量”)元素。② 患有骨质疏松症的人群,可选上述中的
莲子
进行食补。答案
(1) 分子在不断运动。
(2) ① 微量;
② 莲子。
(2) ① 微量;
② 莲子。
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