11. 阅读材料,完成下列要求。
材料一 在 13 世纪,蔗糖价格昂贵,只有富人才能买得起。到了 19 世纪,至少在西方世界的大多数社会群体中和社交场合下,人们不再认为以糖宴客标志着社会等级的提升。曾经作为贵族和富人玩物的心形冰糖、糖鸡、糖兔等,现在成了不少孩子的玩具。
——摘编自西敏司《甜与权力——糖在近代历史上的地位》
材料二 最晚在公元前 300 年,甘蔗就被印度人驯化为作物。在葡萄牙人发现的圣多美岛上,非洲人沦为奴隶,被带到甘蔗园工作。欧洲在16 世纪的遽然致富,成就了一群享受得起这种甜味的人。此后,葡萄牙人决定将甘蔗引进巴西,扩大生产。美洲成为第四个被拉入世界蔗糖市场的大陆。甘蔗成为不折不扣的国际性作物,结合了亚洲植物、欧洲资本、非洲劳力、美洲土壤等特性。
——摘编自彭慕兰、史蒂文·托皮克《贸易打造的世界》
材料三 在英国,制糖是一项重要的产业,这个产业在 19 世纪发生了变化,生产技术的提高大大加速了廉价砂糖的加工过程。伦敦是英国炼糖厂的发源地,随着该产业的快速发展,炼糖厂的数量激增,在利物浦、布里斯托尔等重要港口都建有炼糖厂。
——摘编自詹姆斯·沃尔韦恩《糖的故事》
(1)根据材料一回答,糖在西方世界的地位发生了怎样的变化？
(2)根据材料二并结合所学知识,分析甘蔗成为“国际性作物”的主要原因。
(3)仿照示例,从材料二、材料三中任选一个史实,指出其与材料一的联系,并结合所学知识加以说明。
示例：我选择材料二。联系：欧洲人的殖民掠夺推动糖成为普通商品。说明：欧洲人在非洲和美洲建立甘蔗园,强迫非洲人作为奴隶种植甘蔗以获取大量利润,这提高了欧洲人对糖的购买力,使糖成为普通商品。

(1)从贵族和富人的奢侈品变为普通商品，不再是社会等级的象征，普及到大众（包括儿童）。
(2)新航路开辟促进物种跨区域交流；欧洲殖民扩张，在美洲、非洲建立甘蔗种植园；奴隶贸易为甘蔗种植提供劳动力；欧洲资本投入支持甘蔗生产。
(3)我选择材料三。联系：工业革命中生产技术的提高推动糖成为普通商品。说明：19世纪英国制糖产业生产技术提高，加速了廉价砂糖的加工过程，炼糖厂数量增加，提高了糖的产量并降低了成本，使糖价格下降，成为普通商品。